Beliggende på den sørlige kysten av Belize, er Placencia en paradisisk strip av hvit sand, palmetrær og laguner som er hjem til en forbløffende mengde marin liv. Området har vokst jevnt de siste årene, og du vil finne mange restauranter, barer og hoteller som tilbyr utsikt til de omkringliggende krystallklare blå vannene. Placencias mange restauranter tilbyr alt fra tradisjonelt lokal mat til asiatisk fusjon og klassisk mediterransk kost.
Beliggende inne i et elegant strandhotell, tilbyr Maya Beach Hotel Bistro daglig frokost, lunsj og middag med unntak av mandager. Tross den lille størrelsen og isolasjonen av Placencia, lykkes denne gourmet-bistroen i å skaffe et imponerende utvalg av ingredienser som du ikke vil finne i din typiske fiskehytte, og rommet er luftig og rent. Start med en bestilling av kokosnøtt-ribbe, bacon-pakket reker eller fersk ceviche for å whet appetitten din. For hovedretten, prøv kakao-støvde svinekotelett med tropisk papaya-kokos-saus serveres over risotto, fersk fisk med ristede grønnsaker og grønn løk-krem-saus eller klassisk italiensk cioppino sjømat-stuing med fem forskjellige typer løk.
Maya Beach Hotel Bistro
Maya Beach, Placencia
Belize, Central America
011-501-520-8040
mayabeachhotel.com
Fremhevet i mars 2009-utgaven av GQ-magasinet, tilbyr denne nyere tillegg til Placencia-spisescenen et imponerende vinutvalg og et utvalg av smakfulle comfort foods med en lokal belizisk preg. Rumfish y vino overblikker en cricketbane og tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser, inkludert en stor rektangulær bar. Prøv et bredt spekter av smaker fra tapas og små retter listen, inkludert krydret plantain-chips, reke-ceviche med ananas og pico de gallo, øl-panetert fiske-tacos eller libanesiske mankousha pizza toppet med kikertær, soltørkede tomater og urter. Du kan også bestille tilpassede pastaretter med din valgte hvitløk, marinara, alfredo og andre sausar.
Placencia Village Square
Placencia, Stann Creek District
Belize, Central America
011-501-523-3293
rumfishyvino.com
French Connection tilbyr «beste måltid i Belize», ifølge Conde Nast Traveler, og Fodor's reiseguide kaller det «en sofistikert tillegg til Placencia-spising». Åpnet i 2005, okkuperer denne upscale europeiske bistro en maya-inspirert takstolpe-struktur omgitt av økologiske hager og sukkerør-planter. Rimelig priset retter som lyonnasie-løk og stilton-tartlett serveres med eplesalat og cashew tjener som leksjoner i samtids verdenskjøkken, mens den panstekte grouper-fileten med hummer-kruset poteter og Creole beurre blanc hjelper deg med å huske hvor du er. French Connection tilbyr også en early bird tre-retters fast meny fra 17:00 til 18:00 som endres daglig.
French Connection
Main Street
Placencia, Stann Creek District
Belize, Central America
011-501-523-3656
frenchconnection.bz
Reisende som tenker bærekraftig og vil utforske verden uten å påvirke miljøet negativt, velger ofte økoturisme-resorter. Disse resortene er bygget etter bærekraftige prinsipper ved bruk av lokale materialer, lavstrømsarmaturer, og genererer ofte sin egen elektrisitet. Økoturisme-resorter tilbyr også
Opprinnelig en fiskeby, har den belizianske øya Caye Caulker i de senere årene blitt et destinasjon for sportsdykere som ønsker å oppleve verdens nest største barrierev og nyte øyas avslappede rytmer. Barrierev Barriereven løper innenfor en mil av Caye Caulker og tilbyr mange utmerket nærliggende d
Beliggende på Caribbekysten av Midt-Amerika, er Belize et land kjent for skjønnheten ved sine naturlige miljøer, som støtter en livendef turismeindustri. Mens rekreasjonelt saltvannsfiske er en stor og voksende del av denne industrien, er lite annonsert på turistenettsteder om ferskvannsfiske-muligh
