Byen Ho-Ho-Kus ligger i Bergen County, New Jersey, cirka 27 mil fra Manhattan. En soveby med ca. 4000 innbyggere, er Ho-Ho-Kus hjemsted for The Hermitage, et nasjonalt historisk landemerke bygd midten av 1800-tallet. Stedet for Aaron Burrs bryllup, ble The Hermitage besøkt av George Washington under den amerikanske revolusjonen.
The Sicilian Sun er en familieeid, familievennlig restaurant som serverer en sørlig italiensk meny. I tillegg til tradisjonelle pastaretter og pizza, serverer restauranten også hovedretter som eggplant alla parmigiana, engelshår med porcini og reker, og pølser og peperon. Hjemmelagde spesialiteter inkluderer tortellini i brodo-suppe og italiensk ostekake og cannoli. Restauranten aksepterer bestilling, men serverer ikke alkohol. Du kan ta med egen vin til middagen.
The Sicilian Sun Ristorante
604 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 444-3494
siciliansun.com
Kevin Oppici, sjef og eier av Kevin's Thyme, ble utdannet på Culinary Institute of America. Hans restaurant serverer en «amerikansk eklektisk» meny som fremhever hovedretter som krydret kurert dobbeltskåret svinekoteletter med ahornkvipet søtpotetpure, urtekrustet stekt chileansk havbris med israelsk couscous, og marinerte grillert skirtskive med hvitløksvippete poteter. Kevin's Thyme, som ble anerkjent for å ha Best Alfresco Dining i (201) Magasins leseravstemming 2009, tilbyr også en barnemeny.
Kevin's Thyme
614 N. Maple Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 445-6400
kevinsthyme.com
Menyen på Ho-Ho-Kus Sushi Cafe er fylt med en rekke tradisjonelle japanske retter, inkludert sushi, sashimi, ruller og tempura, men den tilbyr også miso svart torsk, wasabi-rull og vegetariske valg. Det er en sushi-bar, eller du kan bestille à la carte. Lunsjspesialer fremhever sushi, sashimi, chirashi, tuna don, laks don og une don.
Ho-Ho-Kus Sushi Cafe
29 Sheridan Ave.
Ho-Ho-Kus, NJ 07423
(201) 670-7677
hohokussushicafe.com
Lakehurst, New Jersey, er et populært vinter-tilfluktssted for folk fra New York og nordlige New Jersey. Besøkende kan nyte en rekke utendørsaktiviteter som tur, sykling og fiske. Hindenburg-katastrofen skjedde 6. mai 1937, på Lakehurst Naval Air Station, som egentlig ikke ligger i Lakehurst bykommu
Ikke all sushi er laget av rå fisk og du trenger ikke å være dyktig med spisepinner for å spise det. Sushi er navnet på en samling kunstnerisk dekorerte retter basert på kald kokt ris dresset med eddik og kombinert med rå eller stekt fisk, grønnsaker og kjøtt. Prøv denne japanske finger-maten på et
Glutenintoleranse, også kjent som celiaki, rammer estimert tre millioner amerikanere per oktober 2010. Denne genetiske lidelsen krever fjerning av gluten fra kosten for å lindre symptomer som utmattelse og leddsmerter. Disse glutenene finnes i matvarer som inneholder hvede, rug og bygg. New Jersey-b
