< p> The North Fork består av små byer, landsbyer og grender som ligger nord for elven Peconic på den østlige enden av Long Island . Området er kjent for sin fredelige skjønnhet , viltvoksende vin vingårder og sjarmerende country butikker. The North Fork er en av Long Island største turist og ferie destinasjoner , så det er ikke overraskende at det er så mange flotte hoteller og restauranter der. Mange restauranter i North Fork tilbyr gourmetmat laget av gården ferske ingredienser dyrket i den fruktbare regionen rundt . Mye av North Fork grenser også Long Island Sound , så det er ikke vanskelig å finne restauranter som tilbyr praktfull utsikt over lyden .
North Fork Table & Inn
< p> Fra utsiden , dette enkle gjestgiveriet ville synes å ha noe mer enn bacon og egg i helgene , men prøv å ikke la øynene lure deg. The North Fork Table serverer opp noen av Long Island mest nyskapende moderne amerikansk mat ved hjelp av bare lokale økologiske råvarer og ferske ingredienser . Mange gjester velger de fem- retters meny med valgfri vin sammenkobling for å smake på bredden i North Fork Tabell tilbud. Menyer er sesongarbeid, men noen eksempler på retter inkluderer saut & # xE9 ; ed lokale fluke med kremet pastinakk - vaniljestang pur & # xE9 , e og karamellisert Cipollini løk , slow- stekt Iowa Berkshire svinekam med karve eple pølse og stekt rødkål, og pan - stekt Long Island andebryst med selleri rot pur & # xE9 , e og østerssopp . Vinkartet er massiv og inkluderer både lokale og importerte viner
< p> The North Fork Table & amp . ; Inn
57 225 Main Road
Southold , NY 11971
(631 ) 765-0177
northforktableandinn.com
Rage Inn
< p> denne koselige landet spisested i hjertet av Long Island lille, men fruktbar vinregionen serverer en enormt populær søndagsbrunsj hvor lokalbefolkningen samles for å nippe på mimosas og nyte tilfredsstill slappe matlaging . Buffet - stil brunsj-menyen er i stadig utvikling , men alltid har egg benedict, belgiske vafler, frokost pølse , sesongens friske grønnsaker , croissanter og French toast. I tillegg til brunsj, serverer Rage Inn et bredt spekter av comfort food middag og lunsj alternativer , inkludert kylling potten sektor i en rik krem sherry saus, fire-sesongen kjøttboller servert med stekt hvitløk potetmos , og honning -stekt cedar planke laks med smoky søt tomat ragout .
< p> Rage Inn
2218 South Avenue
Biting Hollow , NY 11933
(631 ) 727-8994
cooperageinn.com
Pepi er Ristorante
< p> Dette vannkanten italiensk sted i Southold åpnet i 1999 etter eiere Pepi og Nick besluttet å konvertere en nylig fraflyttet båtutleie butikk til en restaurant. Pepi serverer et bredt utvalg av ganske standard , men ikke mindre appetittvekkende italiensk mat inkludert Linguini med muslinger i en hvit vin og marinara saus, spaghetti bolognese , og rigatoni med brokkoli Rabe , sasuage , hvitløk og olje. Pepi og tilbyr også en rekke ferske sjømat forretter som stekt blekksprut servert med krydret marinara saus , Maryland krabbekakene , og prosciutto - innpakket reker florentinsk . Det er også en barnemenysom inkluderer små porsjoner av spaghetti og kjøttboller og andre barnevennlige elementer.
< p> Pepi er Ristorante
400 Old Main Road
Southold , NY 11971
(631 ) 765-6373
pepisristorante.com
