North Fork omfatter de små byene, landsbyene og hamletene som ligger nord for Peconic River på den østlige enden av Long Island. Området er kjent for sin rige skjønnhet, utstrakt vin-mark og charmerende landsbutikker. North Fork er en av Long Islands største turist- og feriedestinasjoner, så det er ikke overraskende at det er så mange gode hoteller og restauranter der. Mange North Fork-restauranter tilbyr gourmet-kjøkken laget av gårds-ferske ingredienser dyrket i det fruktbare omkringliggende området. Mye av North Fork grenser også til Long Island Sound, så det er ikke vanskelig å finne restauranter som tilbyr magnificente utsikter over sundet.
Fra utsiden virker denne enkle landsby-innen å ha ingenting mer enn bacon og egg på helgene, men la ikke øynene dine lure deg. The North Fork Table restaurant serverer noe av Long Islands mest innovative samtidige amerikanske kjøkken ved kun å bruke lokale økologiske grønnsaker og ferske ingredienser. Mange gjester velger fem-retters fast meny med valgfri vin-parring for å smake bredden av North Fork Tables tilbud. Menyer er sesongbaserte, men noen eksempler på retter inkluderer sautert lokal flyndre med kremet parsnip-vanilje-puré og karamelliserte cipollini-løk, sakte-stekt Iowa Berkshire svine-lende med karaway-eple-pølse og stekt rødkål, og pan-stekt Long Island-and-bryst med selleri-rot-puré og oyster-sopp. Vinlisten er massiv og inkluderer både lokale og importuerte viner.
The North Fork Table & Inn
57225 Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-0177
northforktableandinn.com
Denne hyggelige landsby-spiseplassen i hjertet av Long Islands lille men fruktbare vinregion serverer en utrolig populær søndags-brunch der lokale samles for å nippe på mimosaer og nyte tilfredsstillende hjemmestylet mat. Buffet-stil brunch-menyen er konstant i utvikling, men har alltid eggs Benedict, belgiske vafler, frokost-pølse, ferske sesong-grønnsaker, croissants og fransk toast. I tillegg til brunch, serverer Cooperage Inn et bredt utvalg comfort-food middag- og lunsj-valg, inkludert kylling-pai i en rik fløte-sherry-saus, fire-sesong-kjøttkake servert med røstet hvitløk-puré-poteter, og honning-røstet ceder-plank-laks med røykig søt tomat-ragout.
Cooperage Inn
2218 South Avenue
Baiting Hollow, NY 11933
(631) 727-8994
cooperageinn.com
Dette vannkant-italienske stedet i Southold åpnet i 1999 etter at eiere Pepi og Nick bestemte seg for å konvertere en nylig vakat båtleie-butikk til en restaurant. Pepi's serverer et bredt utvalg ganske standard men ikke mindre appetittvekkende italiensk mat inkludert linguine med blåskjell i en hvit vin og marinara-saus, spaghetti Bolognese, og rigatoni med broccoli rabe, pølse, hvitløk og olje. Pepi's tilbyr også et antal ferske sjømat-forretter som fritert kalmar servert med krydret marinara-saus, Maryland krabbe-kaker, og parmaskinke-innpakket reker Florentine. Det er også et barnemeny som har små porsjoner spaghetti og kjøttboller og andre barn-vennlige varer.
Pepi's Ristorante
400 Old Main Road
Southold, NY 11971
(631) 765-6373
pepisristorante.com
Den største øya i de sammenhengende USA, strekker Long Island seg 190 km, fra New York City øst til Montauk Point. Tross sitt store folketall – nesten 8 millioner mennesker – nyter innbyggere og besøkende et overraskende høyt antall parker og naturattraksjoner. RV-kamper kan velge fra et sunt utvalg
Fra italiensk til sjømat til New American, tilbyr Long Islands restaurant-scene raffinerte alternativer. Her kan du nyte kreative retter av prisbelønte sjefor med bakgrunn av vann-utsikter. Enten du er lokal eller besøkende, sørg for å prøve ut disse al fresco-restaurantene for et minneverdig måltid
Beliggende i Hamilton County, New York, er Long Lake en kjekk liten by praktisk situert innenfor Adirondack Park, som er et vakkert scenisk område og det største National Historic Landmark i USA. Med en behagelig setting og et tett knyttet fellesskap, tilbyr Long Lake innbyggere og besøkende en atmo
