Selv om New York City har en av de mest berømte skyline i verden, har det overraskende få restauranter beliggende i høyhus. De siste årene har listen blitt enda kortere med ødeleggelsen av World Trade Centers flaggskip Windows On the World i 2001 og lukkingen av Rainbow Room i 2009. Heldigvis er det fortsatt noen restauranter der både turister og newyorkere kan spise vel mens de sitter i skyene.
Sannsynligvis den mest berømte høyrestaurant-en i Manhattan, The View er et roterende restaurant beliggende på 48. etasje av Marriott Marquis Hotel i hjertet av Times Square. Selv om det er utvivlsomt turistisk og maten ikke vil vinne noen priser, er det noe magisk med å snurre 360 grader over byen unna travleheten under. Gjester kan nyte amerikanske klassikere som en 200g filet mignon, lammerack, og en Berkshire-svinekotelett. Loungen tilbyr et middags-buffet inkludert et utvalg av kunstneriske oster fra regionen.
The View
1535 Broadway
48th Floor
New York, NY 10036
212-704-8880
theviewny.com
En contemporary klassiker ble født da Asiate åpnet på 35. etasje av Time Warner Center i Columbus Circle, rett ved siden av Central Park. En del av Mandarin Oriental Hotel, tilbyr Asiate high-end fransk-japansk fusjon i et pristine setting. Sjef de Cuisine Brandon Kida tilbyr kreative retter som "Buckwheat and Eggs", soba-nudler, osetra-kaviar, og wasabi-krem. En duo av Wagyu-oksekjøtt, inkludert både filet og kort ribbe, er et annet meny-høydepunkt. Etter middag nyte en ekspert-rørt martini i Mandarin Orientals like imponerende lobby-lounge.
Asiate
80 Columbus Circle
35th Floor
New York, NY 10023
212-805-8881
mandarinoriental.com/newyork
Et mer offbeat valg for et tak-restaurant ligger over East River i Brooklyn, men utsikten er ren Manhattan. Alma, beliggende i det pittoreske Columbia Street Waterfront distrikt, tilbyr mexicansk mat med en uhindret solnedgangs-utsikt over New York-skyline. Nyt klassikere som kylling mole og poblanos rellenos eller gå nouveau med tofu-tacos marinert i achiote og lime-juice.
Alma
187 Columbia St.
Brooklyn, NY 11231
718-643-5400
almarestaurant.com
New York City er hjem for et antall formelle restauranter som besøkes av Manhattans sosiale elite og de turister som søker en fine-dining-opplevelse. Disse etableringene tilbyr eksklusivitet i form av luksuriøst décor, klærekoder, et antall nyttelser fra kaviar til korking og kokk-laget kulinariske
Manhattan er velkjent for sitt utvalg på over 10 000 restauranter. Midtown har kanskje mest anerkjente restauranter per kvadratmil enn hvor som helst annet i USA. 49th Street ligger mitt i Midtown med attraksjoner som Radio City Music Hall, 30 Rockefeller Plaza, Saks 5th Avenue, Saint Patricks Cathe
Mange restauranter i New York tilbyr maleriske utsikter, men ikke alle gir en panoramisk setting av Manhattan-skyline. Noen etableringer roser seg likevel av å ha noen av de mest ettertraktede utsiktene over byen. Uansett om du er en erfaren New Yorker eller bare på besøk, er disse plassene et må. T
