St. Louis, Missouri, grunnlagt i 1764, er en av de mest historiske byene i landet. Dens byplanlegging, arkitektur og offentlige plasser avslører samfløten av dets franske røtter med dets irske, italienske og tyske arv. St. Louis er også hjem for mange historiske restauranter som harstått tidens prøve og leverer service og mat som har holdt gjester til å komme tilbake i årti.
I 1914 ville August A. Busch Sr. bevise at øl kunne serveres i en familie-vennlig restaurant heller enn dunkle, sågspån-gulv vaskerier, så han åpnet Busch's Inn, som etter hvert ble omdøpt til Al Smith's Feasting Fox. Restaurantens tysk-inspirerte stukk-og-timmer-konstruksjon, tak med bratt tak og signatur-tårn har gjort det til et sørside-landemerke.
Må-prøve retter inkluderer tyske favoritter som Black Forest søt-sur svinekjøtt med epler og tørket kirsebær, kalv wiener schnitzel toppet med et hardstekt egg, og sauerbraten serveret med kål og eplemus.
Al Smith's Feasting Fox
4200 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO 63111
(314) 352-3500
feastingfox.com
Ved 1864 var Lemp den største bryggeriet i St. Louis, og denne 33-roms viktorianske skjenke er et vidnesbyrd om rikdom og makt til øl-tycoon William J. Lemp og hans familie. Mange eksperter på paranormal aktivitet påstår bygningen er et av de mest spøkelsesfulle stedene i USA, og herregården gir «spøkelses-turer» hver mandag kveld. Restauranten inne i den ekstraordinære boligen serverer amerikanske og italienske favoritter som beef Wellington og kylling marsala.
Hver fredag og lørdag kveld arrangerer herregården en mord-gåte middagsteater. For en spesiell pris kan gjester nyte en who-dunnit-show sammen med en fire-retters middag serveret med vin og kaffe. Søndag kvelder tilbyr en hjemmelaget buffet med panstekt kylling, roastbeef, buttermilk-biscuits og mer.
Lemp Mansion Restaurant and Inn
3322 Demenil Place
St. Louis, MO 63118
(314) 664-8024
lempmansion.com
En Nord St. Louis-tradisjon siden 1948, startet Goody Goody som en drive-in-restaurant. Med den økende populariteten av fast food drive-thrus, la dineren ned sin carhop-tjeneste i 1972. I dag serverer restauranten amerikansk comfort food i en klassisk diner-atmosfære til rimelige priser.
Goody Goody er best kjent for sin omfattende frokostmeny, som fremhever retter som «Hobo Breakfast Bowl» (pølse rørt med egg, tomat og løk så dekket med hash browns, hvit saus og revet ost), sammen med vaffel-og-kylling-retter, egg-sandwiches og pannekaker. Lunsj-hovedretter inkluderer grill-pølser, laks-krokett på kaiser-brød og tamales druknet i chili og cheddar-ost. Goody Goody er ikke åpent for middag, men dets mektige frokost og lunsj bør holde deg gående til neste morgen.
Connelly's Goody Goody Diner
5900 Natural Bridge Ave.
St. Louis, MO 63120
(314) 383-3333
goodygoodydiner.com
Etabler i 1925 og beliggende nett nord for Gateway Arch og Laclede's Landing, serverer Al's Restaurant high-end, italiensk-påvirket amerikansk kjøkken. Selv om prisene kan være bratte for den tilfeldige spiser, gir denne prisbelønnede eatery en elegant, intim setting for årsdags- eller spesielle anledninger middager.
Bordspresentasjon og high-end service følger nøye tilberedte hovedretter som steak Diane, andebryst Grand Marnier, hummer Thermidor og chilensk havbras. Tre-retters prix fixe-menyer er også tilgjengelige. Dessert-alternativer inkluderer klassisk cheesecake, hånd-dippede sjokolade-jordbær og bananas Foster.
Al's Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis MO 63102
(314) 421-6399
alsrestaurant.net
Med rykte for å være byen som aldri sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for å tilpasse seg de raske smaksendringene hos innbyggerne. Likevel, i en konstant utviklende metropol, er det fint å vite at visse steder står tidsprøven. Noen
St. Louis, kjent som «Gateway to the West», er den største byregionen i delstaten Missouri. Utover byens historie, landemerker og imponerende skyline, kan besøkende og innbyggere nyle seg i St. Louis multikulturelle og fleretniske befolkning gjennom mangfoldet av kjøkkener restaurantene serverer. Et
Store byområder i hele USA har et utvalg restauranter som serverer etnisk mat, inkludert indiske spisealternativer. Noen av disse restauranter har fått rykte på lokalt eller nasjonalt plan og vært fremhevet i publiseringer. Hovedretter på indiske restauranter består av kjøtt og grønnsaker i sterke s