Beliggende langs havet i Miami Beach, er Fontainebleau et luksusresort med 1 504 gjesterom og et spa, frittformet svømmebasseng med private cabanas og et høykvalitets shoppingområde med fire butikker. Gjester på Fontainebleau kan velge mellom tre høykvalitets og fire mer casual restauranter med alternativer som inkluderer asiatisk, italiensk og fransk-midterhavskjøkken.
Spesialisert på italiensk kjøkken, åpnet Scarpetta i desember 2008 og overblikker Fontainebleau-bassengområdet. Restauranten hadde «Zagat» dining guide vurderinger av «ekstraordinært til perfeksjon» for sitt interiør og «veldig bra til utmerket» for mat og tjeneste per september 2010. Tidligere hadde restauranten mottatt en fire-diamant vurdering fra AAA Motor Club også. Menyen starter med 11 forretter, som mediteransk oktopus med fingerling poteter eller makrell tartar med balsamico vinaigrette og fersk basilikum. En signatur hovedrett er spaghetti med ferske tomater og basilikum. En annen er ravioli fylt med grasas og andebryst. Scarpetta serverer middag daglig. Reservering er sterkt anbefalt og aksepteres online og via telefon. Business casual kjertedrakt er passende. Uteservering er tilgjengelig på restaurantens patio.
Scarpetta
4441 Collins Ave.
Miami Beach, FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
Hakkasan tilbyr kinesisk mat, spesielt kantonesisk stil. Per september 2010 hadde restauranten «Zagat» vurderinger av «ekstraordinært til perfeksjon» for mat og interiør og «veldig bra til utmerket» for tjeneste. Restauranten er også mottaker av AAA Motor Club fire-diamant vurdering og mottok prisen for «Best Chinese Restaurant» fra «Miami New Times.» Tyve forretter leder menyen, som Peking and med kaviar, sesam reke toast og vill sopp salatwrap. Blant hovedrettene finnes jasmin te røkt kylling, svart pepper ribeye oksekjøtt og stekt sølv torsk med champagne og kinesisk honning. Hakkasan serverer dim sum til lunsj i helgene og er åpen for middag daglig. Reservering er sterkt anbefalt og aksepteres online og via telefon. Kjertedrakt er business casual.
Hakkasan
4441 Collins Ave.
Miami Beach, FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
La Cote får sitt navn fra Cote d'Azur regionen i Frankrike, som overblikker Middelhavet. Menyen på restauranten speiler navnet sitt, ved å kombinere elementer av både fransk og middelhavskjøkken. Den toetasjete restauranten overblikker både stranden og basseng på Fontainebleau. Fem forretter starter menyen, som tallrik med gresk mezze-lignende hummus og tabouleh salat og utvalg av ferske grønnsaker med oliven og sennepsdressing. Restauranten har også en råbar som serverer utvalg som oysters på halvpannen og tuna tartar. En hovedrett, tomat og brie quiche, kommer med en engsalat. En annen fremhevet hovedrett er grillet Maine hummer acompanjet av relish laget fra trøffel og mais. La Cote er åpen for lunsj og tidlig middag daglig. Reserveringer aksepteres via telefon og online. Casual kjertedrakt er akseptabel.
La Cote
4441 Collins Ave.
Miami Beach, FL 33140
305-674-4660
fontainebleau.com
The Bronx er nordligste av NYCs 5 bydeler. Grunn av kulturel mangfold finnes alle restauranttyper – også spansk: fra billig til fine dining. Caridad Restaurant West Kingsbridge Rd. Spansk mat med lokal råvare, engelsk/spansk tjenere, gratis levering. Retter: pollo al carbón (grillkylling), camarone
Miami er en world-class-by som konkurrerer med andre amerikanske byområder, som New York og Los Angeles. Beliggende på den sørlige Atlanterhavskyst av Florida, har den et subtropisk klima. Mellom nattklubber, shopping-destinasjoner og attraksjoner, er det ikke mangel på noe å gjøre i denne vibrerend
Den kystlige sør-Carolina-byen Charleston har kilometer med kystlinje og elvefront-områder. Byen har også en rekke restauranter som tilbyr vannkantsutsikt og servering, som skaper romantiske stemninger. Mange av disse restaurantene gjør bruk av mengden sjømat fangst lokalt i rettene sine, og tilbyr