Hva spiste san-folket?

San-folket, også kjent som Bushmen, er urfolk jeger-samlere som har bebodd den sørlige delen av Afrika i tusenvis av år. Deres tradisjonelle kosthold består først og fremst av mat som er oppnådd gjennom jakt og sanking. Her er noen av de viktigste matkildene til San-folket:

1. Wild Game:

- Kjøtt fra forskjellige dyr som antiloper, springbok, gnuer, kuduer og mindre dyr som harer, jordekorn og fugler er viktige proteinkilder for San-folket.

2. Insekter og larver:

- Sanen spiser ofte forskjellige typer insekter, inkludert gresshopper, biller, larver, termitter og maur. Disse insektene gir viktige næringsstoffer og blir ofte spist rå eller stekt.

3. Ville planter:

- San har en enorm kunnskap om spiselige planter som finnes i miljøet deres. De samler og spiser et bredt spekter av bær, frukt, nøtter, blader, røtter og knoller. Disse plantene gir viktige vitaminer, mineraler og karbohydrater.

4. Kjære:

– Honning er en høyt verdsatt matressurs for San-folket. De lokaliserer ekspert bikuber og samler honning, som fungerer som en kilde til energi og sødme.

5. Strutseegg:

- Strutseegg er en sjelden, men betydelig matkilde for San når det er tilgjengelig. De er kjent for sitt høye næringsinnhold og konsumeres ved å åpne dem og spise innholdet rått.

6. Vill frukt og bær:

- Sanen er avhengig av vill frukt og bær for næring. Noen av de vanlige fruktene de spiser inkluderer ville meloner, bær fra kameltorntreet og marulafrukter.

Det er viktig å merke seg at San-folket har tilpasset kostholdet sitt til de spesifikke ressursene som er tilgjengelige i deres spesielle regioner, og matforbruket deres kan variere avhengig av årstid og plasseringen av nomadiske bosetninger.