Hjem til US-senator Barbara Mikulski og flere hundre tusen polsk-amerikanere, er det lite underlig at Baltimore kan rose seg med et imponerende utvalg polsk mat. Fra de polske pølse-sandwichene på Polock Johnny's, til Rosemary Pesto Lam på Ze Mean Bean, er polsk mat en hjertelig blanding av kjøtt, egg, fløte og vintergrønnsaker som kål, gulrøtter, søte poteter og butternut-kurkuma. Ifølge polsk tradisjon nytes hovedretter på sensen ettermiddag, men disse restaurantene serverer hovedretter typisk fra 11:00 til sent på kvelden, i tillegg til frokost og helgebrunch.
Polock Johnny's, beliggende i downtown Baltimore, spesialiserer seg på håndskårne pommes frites og jumbo polske pølse-sandwicher med surkål. Selv om ketchup er tilgjengelig på Polock Johnny's, ser man ned på det når det smres på pølse. Sennep, på den andre siden, er en tradisjonelt akseptabel tilsetning til disse massive varmpølse-sandwichene. Frokost, servert mandag til lørdag til 11:00, inneholder omeletter, egg-retter og Muffinski-frokostsandwich, bestående av egg, pølse og ost på et engelsk muffin.
Polock Johnny's
3212 Washington Blvd.
Baltimore, MD 21230
410-644-5997
polockjohnnys.com
Stemt til «Baltimore's Best» polsk pølse av Baltimore Magazine, har Ostrowski's Famous Polish Sausage fornøyd kunder med sine tradisjonelle oppskrifter siden 1919. I tillegg til fot-lange stykker frisk pølse med surkål, inkluderer menyhøydepunkter den røkte pølse-sandwich på rugbrød, toppet med tomat, surkål og polsk ost. Ostrowski's ligger i Fell's Point-nabolaget i downtown Baltimore.
Ostrowski's Famous Polish Sausage
524 S. Washington St.
Baltimore, MD 21231
410-327-8935
ostrowskifamous.homestead.com
Også beliggende i Fells Point-nabolaget, tilbyr Ze Mean Bean 17 espresso-drikker og en halvs dusin smakssatte kaffer, i tillegg til en full vinliste og hjertelige hovedretter, som ukrainsk borsjt, slaviske dumplinger og krupnik krabbe-kaker. Mean Bean «Signature»-retter inkluderer ungarsk goulash, kylling kiev og løkertisk, mens kokkspesialiteter inkluderer rosemary pesto lam og røkt paprika kortribbe. Som et formelt alternativ til de mange food-court-stil restaurantene i det polske samfunnet, tilbyr Ze Mean Bean live musikk, catering-tjenester, peis-og ute-servering. Lunsj og middag serveres daglig, i tillegg til brunch på lørdager og søndager.
Ze Mean Bean
1739 Fleet St.
Baltimore, MD 21231
410-675-5999
zemeanbean.com
Passaic County, New Jersey, er hjem for byen Clifton, et lite, tett samholdende men progresivt samfunn. Byen tilbyr shopping, rekreasjonelle destinasjoner og det berømte Clifton Arts Center Gallery and Studio. Takket være sin multikulturelle og fleretniske befolkning, kan restauranter som serverer m
Som det største kulturelle senteret og byen i delstaten Maryland, er Baltimore en aktiv og progressiv region kjent for sitt vakre bybilde, arkitektur, turisme, shopping, underholdning og attraksjoner som National Aquarium, American Visionary Art Museum og Little Italy, som ligger nær Inner Harbor. B
Den nordlige delen av Baltimore, Maryland, er hjem til 52 forskjellige nabolag inkludert Cameron Village, Johns Hopkins, Dewees Park og Keswick. Disse diverse nabolagene tilbyr en flukt fra turistmengdene i sentrum havneområdet. De som velger å overnatte i Nord Baltimore vil finne et antall sjarmere
