* Pupusas: Tykke, håndlagde tortillas fylt med ulike ingredienser som bønner, ost eller kjøtt. De regnes som nasjonalretten til El Salvador.
* Tamales: Maismeldeig fylt med kjøtt, grønnsaker eller ost, pakket inn i bananblader og dampet.
* Yuca Frita: Frityrstekt kassavarot, serveres ofte som tilbehør.
* Plantains: Stekte eller kokte grønne bananer, en stift siderett.
* Frijoles: Kokte bønner, vanligvis svarte eller røde, servert som tilbehør eller blandet med ris.
* Loroco: En vinrankeblomst som brukes i supper, salater og andre retter.
* Curtido: En syltet kålslaw, ofte servert som tilbehør eller krydder.
* Pescado Frito: Stekt fisk, vanligvis servert med ris og salat.
* Caldo de Res: En solid biffsuppe laget med grønnsaker, ofte servert med ris.
Desserter:
* Dulce de Leche: En søt, karamellisert melkedessert, ofte brukt som fyll til bakverk.
* Empanadas: Stekt eller bakt bakverk fylt med søtt eller salt fyll, for eksempel frukt, ost eller kjøtt.
* Atol de Elote: En varm, søt drink laget av maismel og melk.
* Semita: Et søtt brød som ligner på en muffins.
* Tres Leches-kake: En svampekake dynket i tre typer melk (fordampet, kondensert og tung krem).
* Quesadilla de Ayote: En søt tamale laget med gresskar og ris.
* Buñuelos: Stekte deigkuler, gjerne fylt med ost eller fløte.
Drikkevarer:
* Café de Olla: Tradisjonell kaffe laget i en leirgryte, ofte søtet med panela (uraffinert helt rørsukker).
* Horchata: En søt drink laget av ris, melk og krydder.
* Fresco: En fruktjuice eller smoothie, ofte laget med tropiske frukter som mango, tamarind eller guanabana.
* Chicha: En fermentert drikk laget av mais, ofte smaksatt med frukt eller krydder.
* Licuados: Blandede fruktdrikker med melk, ofte servert som snacks eller drikke.
En nasjon av stort kulturelt mangfold og fengslende historie , har Mexico rikelig med fakta å fascinere sine besøkende . Ferier amerikanere gjør en big deal ut av Cinco de Mayo , men årsdagen for slaget ved Puebla er ikke en så stor begivenhet i Mexico , utenfor Puebla selv . Mer utbredt feiringer
De åtte dyrene som jaguarer vil jakte for mat er: - Tapirer - Capybaras - Peccaries - Hjort - Agoutis - Pacas - Armadillos - Fisk
Puerto Penasco, kjent som Rocky Point , Mexico , ligger 60 miles sørvest for den USA - meksikanske grensen på Sea of Cortez . Det er en tre - og - en - halv - times kjøring fra Tucson , Arizona . Du trenger ikke visum for å besøke Rocky Point . RV parker er populære steder å bo i denne strandbyen
