* 4 grønne plantains, skrellet og kuttet i 1-tommers tykke skiver
* 1 ss olivenolje
* 1/2 ts salt
* 1/4 ts sort pepper
* 1 fedd hvitløk, finhakket
* 1/4 kopp hakket fersk koriander
1. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels høy varme.
2. Tilsett plantains, salt og pepper og stek i 5 minutter på hver side, eller til de er brune og myke.
3. Tilsett hvitløk og koriander og stek i 1 minutt til, eller til dufter.
4. Server varm med din favorittdipsaus.
* For å skrelle en plantain, bruk en skarp kniv til å skjære av endene. Skjær deretter huden på langs og skrell den av.
* Hvis du ikke har en stekepanne, kan du også koke plantainene i en frityrkoker.
* Platanos er en allsidig siderett som kan kombineres med mange forskjellige typer kjøtt, sjømat og grønnsaker.
* For en søtere versjon kan du drysse plantainene med sukker før koking.
* For en mer krydret versjon kan du legge til litt hakkede chilipepper i gryten.
Cabo San Lucas , Mexico , sitter ved enden av Baja California -halvøya og er en av de mest populære meksikanske ferie destinasjoner . Det milde klimaet - gjennomsnittlig dagtemperatur er 78 grader Fahrenheit - gjør det til et flott reisemål for amerikanske borgere på jakt etter en vinter getaway . D
Terre Haute er lokalisert i Vigo County, Indiana, USA. Byen er omgitt av bølgende åser og ligger nær Wabash-elven. Terre Haute er kjent for sin rike historie og sin posisjon som et senter for utdanning og transport.
Like sør for grensen , er Mexico hjem til 107 millioner mennesker , mer enn 19 millioner land linjer og 56 millioner mobiltelefoner . Sjansen er at du ønsker å ta en telefon til Mexico hvis du har familie der eller venner som besøker landet . Du må vite den internasjonale koden , retningsnummer og t
