Meksikansk vanilje er kjent for sin rike, dype og komplekse smak med hint av sjokolade og tørket frukt. Det anses å være en av de høyeste kvalitet vaniljeekstrakter og brukes ofte i gourmetbaking og matlaging. Vanlig vaniljeekstrakt har derimot en mer subtil og søt smaksprofil.
Hvis du velger å erstatte vanlig vaniljeekstrakt med meksikansk vanilje, anbefales det å bruke en litt redusert mengde. Dette er fordi meksikansk vanilje er mer konsentrert og har en sterkere smak, så bruk av samme mengde kan overvinne de andre ingrediensene i oppskriften din. Som en generell regel kan du redusere mengden vanlig vaniljeekstrakt med ca. 25-30 % når du erstatter meksikansk vanilje.
Det er viktig å merke seg at smaken på den siste retten din kan være litt annerledes når du bruker vanlig vaniljeekstrakt i stedet for meksikansk vanilje. Hvis du er ute etter en autentisk meksikansk smak, anbefales det å bruke meksikansk vaniljeekstrakt når det er mulig.
Ta en pause fra trøstesløse været ved å tilbringe litt tid i Cancun , Mexico . The Moon Palace Golf & Spa Resort gir deg muligheten til å slappe av på hvite sandstrender, nyte en runde golf , slappe av i løpet av en spa-behandling og smake et utvalg av internasjonale retter . Plassering The Moon P
Acapulco , Guerrero , Mexico er en eventyrlig by fylt med underholdning , varierende landskap og avslappende områder . Acapulco har en autentisk , oppskalere meksikanske følelse med alt av moderne fasiliteter for ferierende . Geografi Acapulco ligger på vestsiden av Mexico på kysten av Stillehavet
Costa Rica er kjent for å produsere kaffe av høy kvalitet. Landet har et ideelt klima for å dyrke kaffe, med rik jord, rikelig med nedbør og god drenering. Kaffe dyrkes i mange deler av landet, men de viktigste kaffeproduserende regionene ligger i Central Valley, Tarrazú-regionen og Brunca-regionen.
