Travel >> Reiser >  >> Destinasjoner >> Mexico

Hva er de forskjellige typene svinekjøtt i meksikanske matretter?

Svinekjøtt er et av de mest allsidige og smakfulle kjøttene som brukes i meksikansk mat. Her er noen populære typer svinekjøtt som brukes i meksikanske retter:

1. Carne Asada :Dette refererer til grillet eller stekt svinekjøtt skulder- eller flankebiff, som er en stift i mange meksikanske retter som taco og burritos.

2. Carne Adovada :Dette er svinekjøtt som har blitt marinert i en saus laget med tørket chili, hvitløk, eddik og krydder, og deretter kokt til det er mørt. Det brukes vanligvis i taco, burritos og enchiladas.

3. Al Pastor :Al pastor refererer til svinekjøtt som har blitt marinert i achiotepasta, en blanding av krydder og urter, noe som gir den en rødlig farge og en unik smak. Det er tradisjonelt tilberedt på et vertikalt rotisserie kalt en trompo, og deretter skåret i skiver for taco, burritos og andre retter.

4. Carnitas :Carnitas er en populær meksikansk svinerett laget med stekt eller saktekokt svinekjøtt eller svinekjøtt til den blir mør og smakfull. Carnitas kan serveres i taco, burritos eller som hovedrett.

5. Buche :Buche refererer til svinemage som har blitt renset, krydret og tilberedt. Den serveres vanligvis i taco, gryteretter eller som en ingrediens i tamales.

6. Cabeza :Cabeza er svinekjøtt som tilberedes og serveres i ulike meksikanske retter, inkludert taco, burritos og pozole.

7. Lengua :Lengua refererer til svinetunge som har blitt tilberedt og servert i taco, burritos, supper og gryteretter.

8. Chicharrón :Chicharrón refererer til stekt svinekjøtt som ofte brukes som snacks eller som pålegg til taco, sopes og andre retter.

9. Chorizo :Dette er en type meksikansk pølse laget med kvernet svinekjøtt, krydder og krydder. Chorizo ​​kan brukes i taco, burritos, tortas og andre retter.

10. Tocino :Tocino refererer til svinekjøttbacon som brukes i ulike meksikanske retter, inkludert taco, tortas og bønner.

Dette er bare noen av de forskjellige typene svinekjøtt som vanligvis brukes i meksikansk mat, og hver bidrar med sin egen unike smak og tekstur til ulike retter.

Mexico
  • Hva er den rikeste byen i California?

    Den rikeste byen i California er Hillsborough. Hillsborough ligger i San Mateo County, og er kjent for sine velstående boligområder og høye boligpriser. I følge USAs folketelling for 2020 var medianinntekten for husholdninger i Hillsborough omtrent 275 000 dollar, noe som gjør det til et av de rikes

  • Hvor er Sana i Jemen?

    Sanaa er hovedstaden og største byen i Jemen. Det ligger i sentrum av landet, i en høyde på 2253 meter. Sanaa er hjemsted for mer enn 3 millioner mennesker og er et stort kulturelt og religiøst senter.

  • Hvilke stammer bor i daintree regnskogen?

    Daintree Rainforest ligger i den nordøstlige delen av Australia, i Queensland. Det er en rekke urfolk fra australske stammer som tradisjonelt har levd i Daintree Rainforest, inkludert: - Kuku Yalanji - Wujal Wujal - Yidinji - Gunggari - Mamuen Disse stammene har en rik kulturarv som er nært k

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com