Biloxi-stammen jaktmeny: Hjort, bjørn, kalkun – og resten

Biloxi (siouxspråklig, Golfkysten) var jeger-hagebrukere. Deres proteinportefølje:

Primært vilt

• Hvitstjert hjort: Støttepilar. Kjøtt, skinn (klær, beholdere), sener (tråd), bein (verktøy), gevir (flintbearbeiding).
• Svart bjørn: Fett (raffiner olje til matlaging, vannavstøtning, medisin), kjøtt, skinn (kaper), klover/tenner (smykker).
• Vill kalkun: Kjøtt, fjær (piling, seremoni), klover (verktøy), bein (perler, fløyter).

Sekundært & opportunistisk

• Bison: Vestlig kant av utbredelse (Mississippi alluvial); tilfelle, høy verdi.
• Småvilt: Kanin, ekorn, vaskebjørn, oppussum, skilpadde, frosk, fisk (pike, kattfisk, abbor).
• Vannfugl: Under, gæs – sesongmessig, nettet eller pil/bue.

Metoder

• Pil & bue (rorstav, stein/stålspiss etter kontakt).
• Blåserør (småvilt).
• Drivjakt (kommunal, ildassistert).
• Feller/snarer (hjort, kalkun).
• Hunder (sporing, treing).

Økologisk kontekst

Mississippi Golfkyst – furulyng, bunnlandsløvskog, myrekotone. Høy biodiversitet. Biloxi forvaltet med ild (vedlikehold byte, åpen undervekst). Europeisk kontakt (1699, d'Iberville) → sykdom, fordriving, misjonering. Stammen slått sammen med Tunica, Choctaw, eller spredt. Ettermere i Louisiana (Tunica-Biloxi Tribe, føderal anerkjennelse 1981).

Hjort, bjørn, kalkun – de «store tre» – ankret et naringssystem som varte i årtusener til det langbladede furuekosystemet ble hugget ut, drønet og gjemmet.