* Junípero Serra, OFM (1713–1784), spansk fransiskanermunk og grunnlegger av California-misjonene
* Juan Crespi, OFM (1721–1782), spansk fransiskanermunk og oppdagelsesreisende som fulgte Junípero Serra på hans reiser til California
* Pedro Fages (1734–1794), spansk militæroffiser som tjente som guvernør i Alta California fra 1770 til 1774 og fra 1782 til 1791
* Nihari :En tradisjonell pakistansk rett laget med saktekokt biff eller lam, vanligvis servert med naan eller roti. * Biryani :En populær indisk rett laget med ris, kjøtt (vanligvis kylling eller fårekjøtt) og krydder, ofte servert med raita (en yoghurtbasert saus). * Chole Bhature :En populæ
Mission San Diego de Alcalá ble konstruert hovedsakelig ved bruk av adobe-klosser. Adobe er et tradisjonelt byggemateriale laget av en blanding av leire, sand, halm og vann som formes til murstein og tørkes i solen. Oppdragets vegger, strukturer og boligkvarter ble konstruert ved hjelp av denne adob
Besøk Sandia Peak Tramway. Denne lufttrikken er den lengste i Nord-Amerika, og den tar deg opp til toppen av Sandia Peak, hvor du kan nyte en fantastisk utsikt over byen og de omkringliggende fjellene. Utforsk Albuquerque BioPark. Denne dyrehagen, botaniske hagen og akvariet er hjemsted for over 1