Når du reiser til Napoli, Italia , mat er så stor et høydepunkt som alle områder og italiensk kultur . Dette er byen hvor pizza ble oppfunnet , og hundrevis av restauranter i Napoli spesialister på pizza. Så mens du er i byen , må du prøve de napolitanske spesialiteter Instruksjoner
.
En
Kjøp noen mozzarella di bufala ( bøffel mozzarella ) , som oppsto i Napoli. Dette er ikke den typiske mozzarella. Mozzarella di bufala kommer fra upasteurisert rik melk av vannbøfler . Mozzarella Selskapet indikerer at dette osten er fortsatt laget fersk daglig sør for Napoli nær Battipaglia og Caserta.
2
Prøv flere typer pizza. De to klassiske pizzaer er marinara og margherita . Marinara kommer med tomater , hvitløk, oregano og olivenolje. Margherita kommer med tomat, mozzarella , og noen blader av basilikum. Når du har prøvd dem , anbefaler Fodor reiseguide prøve andre versjoner , som for eksempel siciliana (med aubergine ) , diavola (krydret salami ) eller cappricciosa ( kokkens valg ) .
3
Start en av dine store måltider med en tradisjonell første kurset av spaghetti con le vongole - spaghetti med ferske muslinger. Napoli er i nærheten av sjøen , og tilbyr noen av de ferskeste sjømat.
4
Til dessert , bestille Pastiera . En spesiell anledning napolitansk kake laget med ricotta ost , egg og hvete. Kaken (selv for amerikanerne ser det ut mer som en ost pai ) er myk og vanligvis servert til jul og påske .
5
Hvis du ikke finner pastiera , prøv baba , litt gjær kake mettet i rum . Vanligvis er de ca 2 inches , men du kan også finne en stor baba .
Portugal skryte 356 oppskrifter på torsk , kaker for å roe selv de søteste søt tann og importerte afrikanske krydder som vil banke sokkene av . I Lisboa , folk liker å spise store, spise en tre- retters måltid til både lunsj og middag . Det er en vanlig misforståelse at portugiserne bare spise fisk
Selv om mange arter står overfor trusler fra driftnet fiske og vannforurensning, er Middelhavethjem til en mangfoldig befolkning av marine dyr, inkludert et bredt utvalg av delfiner . Inkludert flere arter som er felles for tropisk , varmt vann over hele verden , disse delfinene spille en avgjørende
Firenze , Italia fremkaller romantikk , utrolig kunstverk og æren av renessansen . Fra designer shopping og museer til hjemmelaget italiensk mat og god vin , og tilbyr Florence den reisende et vell av opplevelser . Hvis du bare har en helg for å se severdigheter , konsentrere seg om de store turistm
