Hva er vanlig mat av Abu Dhabi?

Abu Dhabi, hovedstaden i UAE, tilbyr et mangfoldig utvalg av kulinariske opplevelser som imøtekommer forskjellige preferanser og smak. Her er Einigen vanlige typer mat du kan finne i Abu Dhabi:

1. al machboos :En tradisjonell Emirati -rett, Al Machboos er laget med ris, lam eller kylling og blandede krydder. Retten er sakte tilberedt og servert med grønnsaker og en tangy tomatsaus.

2. al harees :En annen populær Emirati -rett, Al Harees er en hjertelig og trøstende hvetegrøt som er krydret med krydder og kjøtt. Det serveres ofte under spesielle anledninger og i løpet av den hellige måneden Ramadan.

3. Shawarma :Shawarma er en populær gatemat som har sin opprinnelse i Midt -Østen. Den består av tynt skiver kjøtt (vanligvis kylling, lam eller storfekjøtt) som tilberedes på en vertikal spytte og deretter barbert av og pakket inn i pitabrød sammen med forskjellige pålegg som tahinisaus, hummus, sylteagurk og pommes frites.

4. falafel :Falafel er frityrstekte baller laget av kikerter eller fava-bønner. De serveres vanligvis med pitabrød, tahinisaus og forskjellige salater eller sylteagurk.

5. hummus :Hummus er en spredning i Midtøsten laget av kikerter, tahinisaus, olivenolje og sitronsaft. Det serveres ofte som en dukkert med pitabrød, grønnsaker eller kjeks.

6. tabbouleh :Tabbouleh er en fersk salat laget med persille, tomater, mynte, bulgurhvete og sitronsaft. Det er en populær side rett eller forrett i Midtøsten -mat.

7. kebab :Kebab er grillet kjøtt eller vegetabilske spyd som vanligvis tilberedes på en kullgrill. De kan lages med forskjellige typer kjøtt, for eksempel lam, kylling, storfekjøtt eller sjømat, og serveres ofte med pitabrød eller ris.

8. sjømat :Abu Dhabi, som er en kystby, tilbyr en rekke sjømatretter. Fisk som Hammour, Sea Bream og Kingfish er ofte tilberedt og servert med ris, salater eller grillede grønnsaker.

9. Arabiske søtsaker :Abu Dhabi har en rekke arabiske søtsaker, inkludert Baklava, Kunafa og Luqaimat. Disse dessertene er ofte laget med phyllo kringle, honning, nøtter og sirup, og er en populær godbit for å avslutte et måltid.

10. International Cuisine :I tillegg til lokale retter fra Emirati og Midtøsten, tilbyr Abu Dhabi også et bredt utvalg av internasjonale retter, inkludert italiensk, kinesisk, indisk, japansk og mer. Byen har mange restauranter og kafeer som imøtekommer forskjellige kulinariske preferanser.

Husk at Abu Dhabis kulinariske scene stadig utvikler seg, så du kan finne enda flere matalternativer og variasjoner når du utforsker.