Italia hever mat og vin til kunstformer, så en vingård- og matlagings-ferie i Italia vil gi deg smaksopplevelsen av et liv. Toscana-regionen har et spesielt anseende blant gourmetter for sin deilige mat og fine vinprodukter. Elskere av italiensk matlaging kan finne flere turer for å nyte vingårdens kunst og skaffe nye kulinariske ferdigheter på en toskansk matlagings- og vingårdstur.
La Locande del Prete, en liten, familie-drevet bed and breakfast på utskirtene av en middelalderlig landsby i de toskanske bakkene, tilbyr en budsjett Toscana-opplevelse. Deres Toscana Landmat og Vin-pakke inkluderer matlagingsklasser undervist av La Locande-eier, mesterkokk Carlo Innocenti, i en autentisk, rustik toskansk kjøkken. Deltakere får guidete utflukter til nærliggende landsbyer for en vingård-smaking, likevel som en mulighet til å smake den lokale «pecorino» sau-ost. Hel- og halvukes-pakker er tilgjengelige.
La Locanda del Prete
2829 Bird Ave., Suite 5, PMB 242
Coconut Grove, FL 33133
800-766-2390
lalocandelprete.com
Drevet av en italiensk-amerikansk kvinne hvis lidenskap for toskansk mat førte henne til å flytte til Siena, tilbyr Ecco La Cucina en luksus, ukelang fordypning i toskansk mat og vin. Feriegjestere deltar i hands-on matlagingsklasser; vin-smakinger og vin-utdanning; og felttur til en saffran-gård og til en håndverks geit-ost-produsent, pluss måltider på lokale restaurantene. Pakken inkluderer overnatting og alle måltider. Ecco La Cucina arrangerer også kortere, tilpassede pakker for grupper på to eller flere.
Gina Stipo
Via della Piaggetta 3
53010 Rosia (Siena) Italy
039-338-774-5487
eccolacucina.com
Tidligere kjent som Elderhostel, spialiserer Road Scholar på ferier for aktive mennesker 50 år og eldre. Selskapet tilbyr en 10-dagers Mat og Viner av Toscana høst-tur. Deltakere i denne turen overnatter i 3- og 4-stjerners hoteller, tar klasser på International Academy of Italian Cuisine, og smaker viner i de gamle kellere i et omdannet kloster, likevel som besøk et skulptur-studio.
Road Scholar
11 Avenue de Lafayette
Boston, MA 02111
800-454-5768
roadscholar.org
I USA, når folk tenker «vinland», tenker de vanligvis Napa. Ting endres, likevel, da folk over hele California og resten av nasjonen eksperimenterer og har suksess med å dyrke druer og skape konsekvent høy-kvalitets vin. Bortsett fra California, er statene New York, Washington og Oregon de høyeste p
Toscana er blant verdens store vin-destinasjoner sammen med Napa, Sør-Afrikas Winelands og Champagne-regionen i Frankrike. Reisende til regionen nyter smakinger, kjøper dyre flasker og kjører landsbygden på jakt etter det beste Italia har å tilby. Toscana-vinferier kombinerer alle disse opplevelsene
I mange år har landet Frankrike vært kjent for å produsere fremragende mat, oppskrifter og viner. Kulinariske ferier til Frankrike blir stadig mer populære, med vinturer øverst på listen over ting å gjøre. Reisende til Frankrike har også evnen til å inkorporere ulike lokasjoner og attraksjoner i sin
