Beliggende i Orange County, New York, er Middletown en by som ligger i Hudson Valley-regionen nær Shawangunk-fjellene og Wallkill-elven. Dens naturvennlige omgivelser er ideelle for utendørs aktiviteter som camping, vandring og sykling. Som den byen det er, nyter folk i området å støtte lokale gårdsbruk og spise økologisk mat. Hvis du er i området og vil smake kulinarisk lagd med de friskeste økologiske ingredienser, er det flere økologiske restauranter nær Middletown som sikkert vil tilfredsstille din smak.
Beliggende 25 minutter fra Middleton, er Woody's All Natural den ideelle restauranten for å hente dine all-amerikanske fast-food-retter som burgere, sandwiches, varme pølser og sandwiches som portobello-sopp-sandwich og kyllingbryst-sandwich. Med en casual og avslappet atmosfere, er Woody's All Natural en populær spiseplass blant innbyggere fordi de ikke legger til antibiotika, hormoner eller trans-fett i noen av rettene sine og for å bruke lokale ingredienser. Hvis du vil ha økologisk fast food, er Woody's stedet å gå.
Woody's All Natural
30 Quaker Avenue
Cornwall, NY 12518
845-534-1111
woodysallnatural.com
Hvis du leter etter en elegant kulinarisk opplevelse, vil en 25-minutters kjøring fra Middletown ta deg til Beebs. Beliggende i en tidlig 1900-talls vegnhus dekorert for å matche tidsalderen, tilbyr Beebs gjester retter lagd med lokale, sesongbaserte ferske gårds-ingredienser. Hovedretter inkluderer alternativer som sortierte grill-grønnsaker i pesto toppet med geitost, hus røykt svin tenderloin toppet med aprikos, og bakt filet av laks Provençal med plum-tomater, kapers og løk i hvitt vin serveret med ris.
Beebs: An American Bistro
30 Plank Road
Newburgh, NY 12550-7904
845-568-6102
beebsbistro.net
Navngitt "Best of the Hudson Valley 2004 og 2006," er Pure City en sunn vegetarisk og økologisk kinesisk matrestaurant som tilbyr gourmet-hovedretter servert med 100 prosent vegetariske soya-ingredienser, lavt natrium, ingen kolesterol og ingen MSG. Beliggende 20 minutter fra Middletown, tilbyr Pure City en avslappet atmosfere med et autentisk kinesisk motiv. Åpent tirsdag til lørdag for lunsj og middag, serverer Pure City retter som ferske valnødder, krydret eggplant-kasserole, ingefær veggie-nuggets og General Tsos tofu.
Pure City
100 Main Street
Pine Bush, NY 12566
845-744-8888
purecityny.com
Nummer 12 Desbrosses Street ligger i lower Manhattan-nabolaget Tribeca, som er en forkortelse for «triangle below Canal Street». Tribecas østlige kant er avgrenset av Hudson River, som Desbrosses Street løper ned til, og det var tidligere et lager-område. Nå er lagerne, mange med jern-front, omgjort
Selv om det er den mest befolkede byen i landet, kan New York bli et ensomt sted. Familiestil-restauranter tilbyr likevel et hjem bort fra hjem for utlendinger og byfolk like. Selv de ekstremt generøse porsjonene som flyter over tallerkenene vil fylle magen din, men den hjemelige stemningen ved diss
Amerikas lengste motorvei, Interstate 90, strekker seg over de nordlige USA, og binder sammen store byer som Seattle, Chicago og Syracuse. Reisende nær sentral New Yorks metropol-by kan slippe thruway for restauranter i byens nærliggende downtown-område. Mangfoldig og elegant mat venter de som spise
