Berømte Mississippi sjømatrestauranter

Selv om fisken mest assosiert med Mississippi er ferskvannskatten, har den relativt korte kystlinjen staten har på Mexico-golfen lenge vært hjem for en blomstrende kommersiell fiskeindustri. Østers og reker ga ryggraden til det som ble sendt andre steder, men flere typer Mexico-gulffisk ble favoritter hos de mange kystutvalg som serverte fiskernes bytte. Ingen av sjømatrestaurantene i Mississippi er velkjente eller spesielt hyldet mye utover deres hjemmeområder, men noen har med suksess underholdt gjester i år.

Lusco's

«Sannsynligvis den mest kjente restauranten i Greenwood, Deltaen og kanskje staten,» ifølge Southern Foodways Alliance, har Lusco's trekket kunder i årti først og fremst for sitt sjømat og steak. Det startet i 1933 som en matbutikk drevet av italienske innvandrere som etter hvert ble et fullservice-restaurant. Noen mediterrane smaker er ledsaget på menyen med dypsteking som forventes i denne regionen. Reker og krabekjøtt fremtrer i flere tilberedninger. For fisk, oppdrettskattfisk og rød snapper fileter og til og med en hel pompano er stekt og serveres «vått med Lusco's Fish Sauce» eller med det på siden. Lyst krabekjøtt er vanlig tilsetning på toppen av både fisken og på de gode store steakene.

Lusco's
722 Carrollton
Greenwood, Mississippi 38930
662-453-5365

Mary Mahoney's

Et eksklusivt restaurant beliggende utenfor Biloxis kasinoer, har siden 1964 sjarmet lokalkjente og besøkende med sine rike, tidtestede tilbud som viser en gjeld til det nærliggende New Orleans. Sjømatgumbo, reker remoulade, hel stekt flundre, stekte reker, stekte østers, reker og krab au gratin, fylt snapper, Reker og Lump Krabekjøtt Melba, og reker Imperial er menyhøydepunkter sammen med flere steak og lammekoteletter serveret med myntegelei. Mary Mahoney's er unikt i at det befinner seg i en statelig tidligere bolig trodd å være bygget i 1730-årene – det er det eldste huset i Biloxi – og at det fremstod i to av John Grishams bestselgere.

Mary Mahoney's
110 Rue Magnolia
Biloxi, Mississippi 39530
228-374-0163
marymahoneys.com

Vrazel's Fine Food Restaurant

En institusjon på Mississippi Gulf Coast i år, serverer den de yppige sjømat- og kjøttretter som er lenge favoritter i kystsøren med tjeneste og innstilling til å matche. Noen spesialiteter er den fylte Rød Snapper Bay St. Louis med reker og Krabekjøtt dressing, stekt og serveres med Maitre d'hotel smør, Trout Amandine, Snapper Pontchartrain, og den fylte hele Gulf Flounder. Det fremmer også USDA Prime steak, inkludert et par ferdigstilt med redusert og smakfulle tilsetninger, men alt på menyen kan toppet med jumbo lump krabekjøtt sauté i hvitløk-smør eller sitron-smør. Selv om sjømat og kjøtt er hovedtrekkene, er Vrazel's velkjent for sitt Eggplant La Rosa, reker og krabekjøtt blandet med eggplant og ost i en kasserollerett og stekt.

Vrazel's Fine Food Restaurant
3206 West Beach Boulevard
Gulfport, Mississippi 39501
228-863-2229
vrazels.com

Turistattraksjoner
  • Sjømat-restauranter i Cleveland, OH

    Beliggende i nordøstlig Ohio, er Cleveland hjem til mange kulturelle attraksjoner inkludert Rock and Roll Hall of Fame, en verdensklasse dyrpark, og store idrettslag, inkludert NFLs Browns, MLBs Indians og NBAs Cavaliers. Byen langs Lake Erie tilbyr også en unik kulinarisk scene med verdensklasse sj

  • Sjømatrestauranter i Danvers, MA

    Danvers, MA, beliggende 16 km sør for Gloucester, tilbyr aktiviteter som spenner fra vandring på stiene i Endicott Park eller butikkene i Liberty Tree Mall til en dags-tur til nærliggende Salem, hvor et utvalg av skrømtende attraksjoner og museer venter. Danvers restauranter inkluderer et utvalg av

  • Sjomatrestauranter nær Abington, Pennsylvania

    Abington ligger ca. 16 km nord for Philadelphia og 32 km sørvest for Trenton, New Jersey. Abington er en bolig-township med ca. 55 000 innbyggere. Denne byen tilbyr overnatting og spise-mål for pendlere og turister i det større Philadelphia-området. Abington og de omkringliggende byene er hjem for e

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com