Berømte Restauranter Mississippi Sjømat

Selv om fisken mest forbundet med Mississippi er ferskvann steinbit , den relativt korte kyststrekningen staten har i Gulf of Mexico har lenge vært hjem til en blomstrende kommersielle fiskeindustrien . Østers og reker gitt ryggraden i det som ble sendt andre steder , men flere typer Gulf fisk ble favoritter på de mange kyststeder som serverer fiskernes skuddpremie . Ingen av sjømatrestauranter i Mississippi er godt kjent eller spesielt feiret mye utover sine hjemområder , men noen få har lykkes holdt beskyttere for år . Lusco sin

" Sannsynligvis den mest kjente restauranten i Greenwood , Delta og kanskje staten , " i henhold til den sørlige Foodways Alliance , Lusco tallet har vært tegning i kundene først og fremst for sin sjømat og steker i flere tiår . Det begynte i 1933 som en matbutikk drevet av italienske immigranter som til slutt ble til en full - service restaurant . Noen smaker fra Middelhavet er ledsaget på menyen med fritering som forventes i denne regionen . Reker og krabbekjøtt er omtalt i flere preparater . For fisk , oppfôret steinbit og red snapper fileter og til og med en hel Pompano er stekt og servert " våt med Lusco sin Fiskesaus " eller med den på siden . Luscious krabbekjøtt er vanlig tillegg på toppen av både fisk og på de gode store biffer .

Lusco sin

722 Carrollton

Greenwood , Mississippi 38930
< p > 662-453-5365
Mary Mahoney sin

En finere restaurant som ligger utenfor Biloxi kasinoer , siden 1964 har dette vært sjarmerende lokalbefolkningen og besøkende med sin rike , tid-testet tilbud som viser en gjeld til nærliggende New Orleans . Sjømat gumbo , reker remulade , hel stekt flyndre , friterte reker , stekt østers , reker og krabbe au gratin , stappet snapper , reker og klump Crabmeat Melba , og reker Imperial er meny høydepunkter sammen med flere biffer og lam loin koteletter servert med mynte gelé . Mary Mahoney sin er unik i at ligger det i en staselig tidligere hjemmet antas å være bygd på 1730-tallet - det er det eldste huset i Biloxi - og at det ble omtalt i to av John Grisham mestselgende romaner .

Mary Mahoney sin

110 Rue Magnolia

Biloxi , Mississippi 39530

228-374-0163

marymahoneys.com
Vrazel sin fine Food Restaurant

En institusjon på Mississippi Gulf Coast for år , tjener det overdådig sjømat og kjøttretter som er longtime favoritter i kyst sør med service og innstillingen til å matche . Noen spesialiteter er Stuffed Red Snapper Bay St. Louis med reker og Krabbekjøtt dressing , stekt og servert med Maitre d 'hotel smør , Trout Amandine , Snapper Pontchartrain , og Stuffed Whole Gulf flyndre . Den har også USDA Prime biffer , inkludert et par ferdig med reduserte og velsmakende tillegg, selv om noe på menyen kan bli toppet med jumbo klump Krabbekjøtt sautert i hvitløk - smør eller sitron - smør . Selv om sjømat og kjøtt er de viktigste trekker , er Vrazel velkjente for sin Aubergine La Rosa , reker og krabbekjøtt blandet med aubergine og ost i en ildfast form og bakt .

Vrazel sin Fine Food Restaurant

3206 West Beach Boulevard

Gulfport , Mississippi 39501

228-863-2229

vrazels.com