New Brunswick, New Jersey, ligger kun ca. 48 km sørøst for New York City og er hjemsted for Rutgers University og en mengde fremragende restauranter med mange ulike kjøkkenalternativer. Restaurantene varierer i stil og pris, men mange av dem tilbyr både ersteklasses kjøkken og rimelige priser.
Daryl Wine Bar and Restaurant er i forretningen med å kombinere innovativ og moderne amerikansk kjøkken med fine vin. Restauranten lager mer enn 600 flasker vin, som også kan kjøpes i den pålagde vinshoppen. Omtrent 60 av disse vinene selges på glass. Gjester kan nyte måltidet sitt i den avslappende, eksklusive spisesalen eller, kun på bestilling, i en privat spisesal som kan plassere opptil 25 personer. Menyen er designet av Chef Chuck og starter med forretter som kortrib-syltede peppere og olivenolje-poket oktopus. Hovedretter inkluderer Spring Vegetable Orzo, poket økologisk irsk laks og prime flat iron steak. Et antal dessertviner og likører er tilgjengelig etter hovedretten, samt dessert som inkluderer hjemmelaget cheesecake og valnøtt-pekannøtt baklava.
Daryl Wine Bar & Restaurant
302 George St.
New Brunswick, NJ 08901
732-253-7780
darylwinebar.com
The Frog and The Peach åpnet i 1983, barn av ektepar Betsy Alger og Jim Black. Restauranten serverer moderne amerikansk mat i en komfortabel atmosfære, med både innendørs og utendørs plasser samt en vin- og martini-bar. Menyen er fylt med retter som bruker lokale, ferske og ofte økologiske ingredienser fra nærliggende gärder. Forretter inkluderer marinerte svarte misjon-fikener og hjemmerøkt røkt kielbasa. Noen av hovedrettene som kan bestilles hele året er chipotle-stekt svinebukk, linje-fanget svørdfisk, og lokal Griggstown Farm kyllingbryst. Retter kan kjøpes à la carte eller som del av flere pris-faste menyer. $25 power lunch-menyen inkluderer en suppe eller salat, én hoved lunsjrett og enten et glass vin eller en dessert. For middag er det to valg: tre-retters Frugal Farmer (forrett, hovedrett, dessert) og Zone 7 fire-retters, med eller uten en flaske vin.
The Frog and the Peach
29 Dennis St.
New Brunswick, NJ 08901-1206
732-846-3216
frogandpeach.com
Hotoke er et konsept-restaurant basert på bølgen av asiatiske restauranter som åpnet i 1990-årene. I tillegg til å være en restaurant, med lysstekte bord og en mørk, hyggelig atmosfære, har det en interaktiv sushi-bar, en full bar som har et bredt utvalg av premium kjelte sake og en lounge. Menyen tilbyr en blanding av forretter og hovedretter som trekker fra kinesisk, japansk og thailansk kjøkken. Forretter inkluderer wok-stekt salat-wraps, dampet edamame og svartpepper tuna tataki. Noen av hovedrettene som tilbys er grillert ingefær kylling, 8 oz. Kobe-stek, pad thai og en rekke sushi- og sashimi-stykker, samt tradisjonelle og huseigne sushi-ruller.
Hotoke
350 George St.
New Brunswick, NJ 08901-2010
732-246-8999
hotokerestaurant.com
Crosswicks, New Jersey er en liten by på bare et par hundre mennesker beliggende sørøst for Trenton, New Jersey. Fordi dens liten størrelse, har Crosswicks bare en restaurant beliggende innenfor sitt township. Heldigvis, hvis du blir i Crosswicks, er det flere andre restauranter beliggende innenfor
Som hjemsted for Rutgers University, er New Brunswicks spisescene mer enn bare sen natt-steder og off-campus pizzeriaer. Den nordlige New Jersey-byen har noen av de mest omtalte restaurantene i staten, mange av dem spesialiserer seg på moderne tolkninger av amerikanske kulinariske tradisjoner. Med e
New Jersey er kjent for å være en tettbefolket US-delstat med et mangfoldig etnisk og kulturelt folk. Garden State roser seg også av museer, eklektisk arkitektur, landemerker, sports-steder, teater og temaparker for innbyggere og besøkende like. Værende det aktuelle området det er, kan mange restaur
