Hvilke matvarer er representative for Green Bay Wisconsin?

Ost: Green Bay ligger i hjertet av Wisconsin, kjent som "America's Dairyland." Regionen er kjent for sin osteproduksjon, spesielt lagret cheddar og mozzarella.

Øl: Green Bay er også hjemsted for flere kjente håndverksbryggerier, inkludert Titletown Brewing Company og Hinterland Brewery. Byen har en sterk ølkultur og arrangerer årlige begivenheter som Green Bay Beer Festival.

Fiskeyngel: Fish Fry er en typisk Wisconsin-tradisjon, og Green Bay er intet unntak. Mange lokale restauranter tilbyr alt du kan-spise fiskeyngel på fredager, vanligvis med stekt torsk eller abbor servert med tartarsaus, cole slaw og rugbrød.

Flekkku: New Glarus Brewing Company's Spotted Cow er et populært håndverksøl fra Wisconsin som har blitt litt av et statlig symbol. Det er et kremet, ufiltrert hveteøl med en jevn smak.

Kolacky: Disse fruktfylte bakverkene av tsjekkisk opprinnelse er en vanlig godbit i Green Bay og andre deler av Wisconsin. Kolacky er vanligvis laget med en søt gjærdeig og fylt med frukt som plommer, svisker eller aprikoser.

Italiensk pølse: Green Bay har en betydelig italiensk-amerikansk befolkning, og italiensk pølse er en populær ingrediens i mange lokale retter. Det brukes ofte i smørbrød, pizza og pastaretter.

Viljesaus: Frossen vaniljesaus er en populær dessert i Green Bay og over hele Wisconsin. Det er en rik og kremet frossen godbit laget med egg, fløte og sukker.