Selv om hver rederi har sine egne regler for alkohol, er de fleste generelle policyer de samme. Reederier har strenge policyer om alkoholinntak og medbringing av alkohol om bord.
Alle rederier følger aldersgrensen i USA for alkoholinntak. Gjester må være 21 år eller eldre for å drikke alkohol om bord. Noen skip som reiser til land der drikkealderen er 18 år, kan tillate, med skriftlig samtykke fra foreldre, at gjester drikker hvis de er over 18 men under 21 år.
Gjester har vanligvis ikke lov å medbringe alkoholholdige drikker ved ombordstigning. Noen rederier tillater gjester å medbringe en flaske vin eller champagne per person, men kan kreve korkavgift hvis den drikkes i spisesalen.
De fleste rederier tillater kjøp av alkohol i havne underveis og i skipets gavebutikk. Gjester har likevel ikke lov å drikke disse drikkene, og de vil bli oppbevart av skipets besetning og returnert ved reisens slutt.
Med motto «Fun for All and All for Fun» streber Carnival Cruise Lines etter å gi topopplevelse for alle gjester uavhengig av funksjonsevne. Avdelingen for spesielle behov jobber med funksjonshemmede gjester fra booking gjennom hele cruisen for å sikre at behovene møtes. Carnival leier ikke ut rulles
I Minneapolis, Minnesota, bringer varm sommer-vær muligheten til å nyte en kryssning på enten Mississippi-elven eller nærby Lake Minnetonka, ca 10 miles vest for sentrum. Flere selskaper tilbyr både offentlige kryssninger på fast tidsskjema og private charter for spesielle arrangementer, som bryllup
Disney Cruise Line fremhever tematiserte restauranter inspirert av destinasjoner over hele verden. Matretningsregler inkluderer klekkoder, frokost- og lunsj-regler og middag-regler. Klekkode Selskapets policy foreslår casual klær for frokost og lunsj. Shorts, badedrakt og tank-tops er ikke tillatt.
