# Travel >> Reiser >  >> Destinasjoner >> USA

Florida-mandarin: Historie, varianter, sesong og næringsinnhold

Florida dominerer USAs mandarinproduksjon, med over 70 % av nasjonal avling. Her er hva som gjør Sunshine States mandariner distinctive.

Historie

Spanske oppdagere introduserte citrus i Florida på 1500-tallet, men kommersiell mandarindyrking startet på slutten av 1800-tallet. Dancy-varianten, brakt fra Marokko i 1867, ble den første utbredt dyrkede mandarinen i Florida.

Hovedvarianter

VarietetSesongEgenskaper
DancyDes–JanKlassisk "julemandarin"; lett å skrelle, rik smak, frø
Murcott (Honey)Jan–MarVeldig sød, dyp oransje, få frø, senere sesong
Honeybell (Minneola)Jan–FebKlokkeformet, ekstremt saftig, frøfri, premiumpris
SunburstNov–JanTidlig, dyp farge, få frø, god holdbarhet
FallgloOkt–NovTidligst, stor, lettskrellet, mild smak

Sesong og høst

Florida-mandarinsesongen varer oktober til april, med topp i desember–februar. Frukten plukkes håndverkelig ved optimal modenhet – mandariner blir ikke søtere etter høst.

Næringsinnhold (per middels frukt, ~88g)

  • Kalorier: 47 | Vitamin C: 26 mg (29 % DV) | Fiber: 1,6 g
  • Kalium: 146 mg | Folat: 17 µg | Vitamin A: 34 µg RAE
  • Rik på flavonoider (hesperidin, narirutin) med antioksidant egenskaper

Velg og lagring

  • Velg tungt-for-størrelse frukt med blank, løst sittende skall
  • Lagre ved romtemperatur 1 uke, eller kjøl 2–3 uker
  • Ta fram til romtemperatur før spising for best smak
USA
  • En restaurangguide til Stamford, CT

    Med en befolkning på litt over 118 000, mangler byen Stamford ikke på restauranter. Fra enkel komfortmat til raskmat til mer upscale dining, er det noe for hver smak. Befolkning Den nylige økningen i store selskaper som flytter til Stamford har medført en tilvækst av «reverse commuting,» med passas

  • De beste haitianske restauranter i NYC

    På grunn av de ulike typene folk som har bebodd øylandet Haiti over tid (spanjorer, franskmenn, afrikanere og amerikanere) er kjøkkenet en blanding av ulike kulturer, med okra, røde bønner, lime, sukkerrør og ulike franske retter. Selv om ikke alle kan besøke Haiti, er det restauranter i byer som Ne

  • Musikkfestivaler i Bandera, Texas

    Inneliggende i det maleriske Texas Hill Country mindre enn en time fra San Antonio, kaller Bandera seg selv Cowboy Capital of the World. Musikk er en vital del av Banderas fellesskap og kultur; det ser ut som fantastiske spillere alltid pickin and grinnin i dansehaller, på gatene, ved rodeoer eller

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com