Om våren kommer rattlesnake-ormene frem i Texas, og texanere kaster seg rett inn i leken med dem. Rattlesnake-roundups holdes i hele staten fra februar til april hvert år, og feirer de skjellskinnede dyr med slangekonkurranser, håndverk, stunter og til og med rattlesnake-mat, der du får bite dem før de biter deg.
I den sørlige texanske byen Freer, hvor rattlesnakes ifølge si seg utall mennesker, er den årlige Rattlesnake Roundup årets største arrangement. Arrangementet inneholder karneval, parade, live musikk, djerve slangehåndterere og masser av fritert slangekjøtt. Brownwoods Rattlesnake Roundup finner sted sammen med Lone Star Fair and Expo, som har vært holdt i over 50 år. Det har også karneval, musikk og en slangehåndterer, samt en «lengste slange»-konkurranse og ekte Texas rattlesnake chili. I San Patricio betyr St. Patrick's Day-weekenden en ting: World Champion Rattlesnake Races. Alle deltakere er velkomne, og du kan enten fange din egen rattlesnake å medbringe, eller arrangementets sponsorer vil gjerne låne deg en slange.
Dyppe i Texas' hjerte er rattlesnakes rikelig, og det er ikke færre enn fire årlige roundups for å samle de argesinnede dyrene. Walnut Springs Rattlesnake Roundup har karneval, slangehåndterere og en «slangedans» der folk, ikke slanger, danser. I Lometa kombinerer Diamondback Rattlesnake Jubilee rodeo med slangeutstilling og en slangekjøper som betaler utbytte for hver rattlesnake som leveres. Taylor arrangerer National Rattlesnake Sacking Championship der ekstremt modige og/eller gale folk konkurrerer om hvem som kan stoppe 10 slanger i en jute pose på kortest tid, mens Round Rock er hjem til den nylig etabliserte Texas Rattlesnake Festival, et arrangement der rattlesnakes feires og ikke en eneste blir drept.
Oglesby, i nord-Texas, har en Rattlesnake Roundup sponsret av lokale Lions Club. Arrangementet har grilling og live band, men høydepunktet er veiingen der jegeren som leverer flest slanger vinner en premie i tillegg til utbyttet per pund. Premier gives også for lengste og korteste rattlesnakes. I den lille vest-texanske byen Big Spring er det også rattlesnake-veiing og utbytteutbetaling, og du kan se slangegift bli malket eller nype fritert rattlesnake drenset i ranch dressing.
Gammelgubben av alle Texas rattlesnake-roundups er den som har vært i Sweetwater hvert år siden 1958, og som nå markedsføres som verdens største slikt arrangement. Det starter med en parade og en skjønnhetskonkurranse der den eftertrakte krone til Miss Snake Charmer tildeles, og har også en guidet rattlesnake-jakt samt daglig slangeveiing. Underholdningen inkluderer slangehåndteringsdemonstrasjoner og en rattlesnake-spisekonkurranse, men det er også brisket og chili-lagingskonkurranser og en gatedans for de som foretrekker å holde distanse til de skrøpelige skapninger.
Ti-gallon hatter og cowboy-støvler anses fortsatt som hverdagskledd i store byer som Houston, Dallas og San Antonio, og på landbruks-ranchere som lokalbefolkningen tenderer å måle i kvadratmil i stedet for acre i Texas. En stat, nesten kun Alaska i størrelse, feirer også sine western-rødder som tema
En gang et populært stopp for cowboys som drev kveg-herder til nordlige stater før dets inkorporering i sent 1800-tallet, er Copperas Cove bedre kjent i dag for å være en nabo av Fort Hood. Hærposten, som dekker 881 kvadratkilometer av Texas, er en kraftig økonomisk generator for Copperas Cove og an
Santa Fes arkitektur og kulturelle scene speiler historie som en smeltepot for hispanske, anglo- og urfolksfolk. Byen, ca. 97 km nord for Albuquerque i den sentrale regionen av New Mexico, feirer også sin folke-, samtid- og eksklusive kunstscene med flere festivaler gjennom året. Uansett om du er in
