Restauranter sjømat i Coastal Maine

Maine har mer enn 5.500 miles fra kysten . Du kan se mye av det ved å kjøre langs Route 1 fra Kittery på statens sørlige grensen hele veien nordover til der kysten møter den kanadiske grensen . Du må omkjøring av den ruten hvis du planlegger å besøke Maine mange kystøyerog øyer . Når det er på tide å spise , finner du ingen mangel på sjømat restauranter .
Southern Maine Coast

Den sørlige Maine kysten, fra Kittery til Portland , er hjemmet til små tettsteder , viker og strender. I denne delen av staten , " ingenting kan sammenlignes med The Lobster Shack på to Lights ", ifølge Downeast , "the Magazine of Maine. " Denne lille sjømatrestaurant sitter så nær vannet at lånetakerne servering på utendørs picnic bord risiko å bli våt fra surfe . Gourmet magazine sier , "The water's -edge innstilling --- ved inngangen til Casco Bay og innrammet av et par fyr --- er spektakulære. "

All The Lobster Shack sjømat er kjøpt fra lokale fiskere . Retter inkluderer den populære hummer roll, hummer middag , fisker plate, kamskjell , musling kaker , hyse og blåskjellsuppe . Ligger 15 minutter fra sentrum av Portland , er The Lobster Shack åpen 11 am til 20:00 , syv dager i uken fra slutten av mars til slutten av oktober.

The Lobster Shack på to lys
225 Two Lights Road
Cape Elizabeth , ME 04107
207-799-1677
lobstershacktwolights.com


Mid -Coast

går nordover fra Portland til Camden, kan reisende hodet utenfor allfarvei for å besøke noen av de mange halvøyer i midten kysten regionen. I Camden, en " kvintessensen kyst Maine town ", ifølge Frommer , finner du Cappy Chowder House. En familie - eide bedriften åpen siden 1979 , Cappy er forpliktet til å bruke så mye lokalprodusert mat som mulig . Menyen inneholder mange av de sjømat standarder som lokalbefolkningen og turister elsker : muslingsuppe , hummer , musling rundstykker , bakt fylte Maine hyse , stekt Maine muslinger og Maine laks . Frommers sier Cappy er " verdt en rask stopp hvis du leter etter en rimelig og mettende måltid . "

Cappy Chowder House
en Main St.
Camden , ME 04843 < br /> 207-236-2254
cappyschowder.com
Down East

Den nordlige kysten av Maine er referert til som " Down -Østen. " En av de mer populære turistbyene i denne regionen er Bar Harbor , som ligger på Mount Desert Island, hjemmet til Acadia National Park . Diners jakt etter en sjømatrestaurant som er et skritt over den typiske " musling shack" bør hodet til Maggie , som anser seg selv en " casually elegant sted ." Restauranten har fokus på fersk sjømat tilberedt på en enkel , men likevel elegant stil. Eieren vokser hennes egne økologiske produkter og urter og bruker bare lokalt fanget sjømat .

Forretter inkluderer hummer lapskaus med ristet mais salsa og Maine blåskjell dampet i hvitvin, urter og hvitløk. Middag entrees inkluderer Maine sjømat provençalsk , krabbekjøtt - fylt flyndre og hummer pannekaker . Maggie er åpen mandag til lørdag middag bare .

Maggies
6 Summer St.
Bar Harbor , ME 04609
207-288-9007
maggiesbarharbor.com