Mange varianter av sopp vokser i Oregons skoger, både spiselige og ugjenspiselige. Hvis du gjør soppjakt i en av deres nasjonale parker, må du ha et tillatelse hvis du samler sopp kommersielt. Hvis det er for personlig bruk, kan du ikke plukke mer enn en gallon (ca. 3,8 liter) per person. Bare seks av disse kan være matsutake-sopp, og du må skjære av 1,27 cm av stelen umiddelbart.
Matsutake-soppen er en hellig seremonimmat i Japan. Ifølge Worldinterestingfacts.com er den den åttende dyreste maten i verden, og selges for 200 til 2000 dollar per kilogram. Skogbruksprosjekter og overplukking har ført til knaphet på disse soppene, og derfor importerer Japan dem fra USA. Matsutake-sopp finnes i Siuslaw National Forest, som strekker seg langs sentralkysten av Oregon. Matsutake, som er veldig stor, med en storhatt og tykk, kjøttig stilk, høstes fra september til desember, ifølge specialtyproduce.com.
Pacific Golden Chanterelle ble Oregons offisielle statsopp i 1999. Den representerer en av de største kommersielle avlingene i Oregon, som produserte 500 000 pund (ca. 227 tonn) av denne soppvarieteten det år resolusjonen ble vedtatt, ifølge House Joint Resolution 68. Kantareller lever under vestlige hemlokktrær og Douglas-graner og høstes i september og oktober. Pacific Golden Chanterelle er gul-oransje med en vaseformet stilk som ender i en flat hatt. Og annerledes enn de fleste sopper, har den «falske lameller» som er korte og bute, ikke knivskarpelameller. De har en fruktig smak og tyggende tekstur og er velkjente sopper på vestkysten.
Østersopp dukker opp i Mount Stevens State Park. De er hvite, flabellformede og veldig store, og vokser på utsiden av trestammer, typisk orktrær. Når østersopp er til stede, ser det ut som om noen har klistret østerskaller inn i siden av treet. Østersoppens hatt er kremfarget eller lysegrå og har ingen giftige sosiaer i Nord-Amerika, ifølge Northernbushcraft.com. Hvis du høster østersopp, alltid stek dem før spising for å drepe eventuelle mikrober. De er tilgjengelige for høsting hele året.
El Salvador er det minste og mest tettbefolkede landet i Sentral-Amerika. Hjem for et mangfoldig utvalg av flora, er det klemt mellom Honduras og Guatemala på kartet. Klimatet er tropisk, med svært definerte våre og tørre sesonger som fremmer tropisk planteliv. Landet kan rose seg med flere typer fa
Costa Rica omfatter et stort og variert terreng, fra skygge-skoger til tørrskoger til regnskoger, noe som gjør det til et rikt miljø for fugleobservasjon. Det finnes omtrent 850 fuglearter i Costa Rica (ifølge Ornithological Association of Costa Rica i 2009). Mange av disse artene er trekkfugler. Fo
Når man reiser med barn, holder få aktiviteter dem like underholdt som en tur til dyreparken. Selv om mange viltparker og akvarier finnes over hele Oregon, er den eneste dyreparken i den nordlige delen av staten Oregon Zoo. Dyrehagens fokus på å berike dyrenes liv og utdanne publikken om bevaring er
