Borgata Restauranter i Atlantic City

< p> The Borgata Hotel Casino & Spa i Atlantic City , New Jersey , er en av de største hotellene og høyeste bygningene i byen. Det er mer enn et dusin restauranter i hotellet og kasinoet , alt fra tilfeldige kafeer til fine og kjendis restauranter .
Bobby Flay Steak
< p> På denne elegante moderne steakhouse , kokebok forfatter, kjendiskokk og Food Network TV stjerners Bobby Flay viser de sørvestlige smaker som gjorde ham berømt. Menyen inneholder regionale steker med signatur krydder gnir , sammen med retter som korn og krabbe chowder , porterlammekoteletter med rødvinsaus og mynte pesto , rack av svinekjøtt med bourbon saus og eple -grønn løk chutney , og siden retter som vill sopp potetmos med trøffelolje og blomkål geitost gratin .
< p> Bobby Flay Steak
< p> 866-692-6742
< p> theborgata.com
bilder Wolfgang Puck American Grille
< p> Wolfgang Puck bidratt til å skape det som nå er kjent som California mat og han fortsatt kokker for kjendiser i sin Hollywood restauranten og på post- Oscars guvernør Ball. Dette East Coast utpost av restauranten hans imperium er delt inn i to separate områder : en sofistikert spisesalen, og en mer uformell kro. Tavernaen tilbyr eksklusive snacks og måltider som truffled potetgull med blå ost og gressløk , krydret tunfisk tartare med avocado, agurk og skarpe wonton , en versjon av Puck berømte chinois kylling salat , pizza, pasta og svinekjøtt weinerschnitzel . I hoved spisestue , inneholder menyen hummer og krabbe cocktail, agnolotti pasta med fem oster og hvit trøffelolje , pan stekt økologisk kylling og dampede atlantisk laks tjene " Hong Kong-stil " med baby bok choy , hvitløk, ingefær og soya. < br >

Wolfgang Puck American Grille
< p> 866-692-6742
< p> theborgata.com
Izakaya
< p> Izakaya er en salong -aktig japansk pub som serverer retter ment for deling eller medfølgende drinker, inkludert edamame dumplings , hummer gyoza , sprø rock reker , Peking Duck boller, tunfisk pizza og kongekrabbe elendige. Sushi valg inkluderer sprø hummer, kongekrabbe California , og svart torsk ruller med tunfisk, agurk og truffled ål saus .
< P> Izakaya
< p> 866-692-6742
< p> theborgata.com
Seablue
< p> Feiret San Francisco -baserte kokken Michael Mina gjorde sin østkysten restaurant debut med Seablue , som viser sjømat som snø krabbe klør med krydret remulade , posjert Maine hummer med sitrus aioli , og mahi mahi tilberedt på en vedfyrt grill . Han skaper også nye versjoner av gammeldagse klassikere som hummer mais hunder , hummer pot paier og en reke louie po'boy . For ikke-sjømat eaters , det er vegetabilske pai , filet mignon , kurobuta svinekotelett og Kobe beef shortribs .
< P> Seablue
< p> 866-692-6742
< p> theborgata.com