The California Missions En kjede av 21 katolske misjoner langs kysten av dagens California, grunnlagt av spanske fransiskanere fra 1769. Hver misjon etablerte et religiøst samfunn og opererte også som et jordbrukssenter og handelsknutepunkt, og fremmet handel mellom indianere og europeiske nybygger
Det er noen få grunner til at de fleste kolonibønder slo seg ned i nærheten av hav eller kystvannveier. Transport: Den viktigste årsaken var transport. På 1600- og 1700-tallet, da de fleste av de britiske koloniene ble grunnlagt, var landreiser vanskelig og tidkrevende. Elver og hav ga en mye rask
I Amerikansk Samoa, er det ikke ofte konsumert eller produsert. Urbefolkningen i Amerikansk Samoa er først og fremst avhengig av et tradisjonelt kosthold som er sterkt sentrert rundt lokalt tilgjengelige avlinger, sjømat og annen tradisjonell mat. Taro, brødfrukt, bananer, kokosnøtter, fisk og sjøma