Tex-Mex-kjøkkenet dukket opp som et resultat av forskjellige faktorer, inkludert den historiske tilstedeværelsen av meksikanske immigranter i Texas, nærheten til Mexico og sammenblandingen av kulturer over tid. Innlemmelsen av elementer som kjøttdeig, revet ost og meltortillas i tradisjonelle meksikanske retter, som taco, enchiladas og burritos, eksemplifiserer den kulturelle utvekslingen som har funnet sted.
Populariteten til Tex-Mex-restauranter i hele staten og utover viser hvordan denne kulinariske arven har spredt seg til mainstream. Tex-Mex har ikke bare blitt en favoritt blant lokalbefolkningen, men har også fått anerkjennelse og anerkjennelse over hele landet, noe som har bidratt til dens bredere kulturelle innvirkning.
Dessuten er Tex-Mex-kjøkkenet ikke begrenset til grensene til Texas; den har fortsatt å spre sin innflytelse utover statens grenser. For eksempel kan Tex-Mex-retter finnes på restauranter over hele USA og har til og med dukket opp på internasjonale kulinariske scener. Dette illustrerer ytterligere spredningen av Tex-Mex-kultur utover dens geografiske opprinnelse.
Oppsummert fremhever eksemplet med Tex-Mex-kjøkken hvordan kulturell spredning skjer i Texas, noe som fører til sammenslåing av forskjellige kulinariske tradisjoner og skapelsen av nye kulturelle uttrykk som har vunnet stor popularitet.
Tradisjonell mat fra Salvador: * Pupusas: Tykke, håndlagde tortillas fylt med ulike ingredienser som bønner, ost eller kjøtt. De regnes som nasjonalretten til El Salvador. * Tamales: Maismeldeig fylt med kjøtt, grønnsaker eller ost, pakket inn i bananblader og dampet. * Yuca Frita: Frityrstekt k
Tres Rios er oppkalt etter de tre elvene - Rio Grande, Rio Chama og Rio Embudo - som møtes i området nær det som nå er Tres Rios, New Mexico, USA.
Det dypeste punktet i Mexicogolfen er Sigsbee-dypet som ligger i avgrunnssletten i Gulfens vestlige basseng. Sigsbee Deep er omtrent 14 500 fot (4 420 meter) dypt og kan bli funnet sør-sørøst for Galveston, Texas.