Hva er den tradisjonelle maten i Den dominikanske republikk?

* La Bandera Dominicana (Det dominikanske flagget) :Dette er nasjonalretten til Den dominikanske republikk og består av hvit ris, røde kidneybønner og stuet kjøtt (vanligvis kylling, biff eller svinekjøtt). Den serveres ofte med stekte plantains eller tostones (stekte grønne bananer).

* Sancocho: Dette er en solid suppe laget med kjøtt, grønnsaker og rotgrønnsaker. Den serveres ofte med ris eller brød.

* Pica Pollo: Dette er en stekt kyllingrett som er populær i Den dominikanske republikk. Den serveres ofte med ris, bønner og salat.

* Pescado con Coco (fisk med kokos): Dette er en fiskerett som tilberedes i en kokosmelksaus. Den serveres ofte med ris eller grønnsaker.

* Mangu: Dette er en moset grobladrett som ofte serveres med stekte egg, ost og salami.

* Arepas: Dette er maismelkaker som er fylt med ulike fyll, for eksempel kjøtt, ost eller grønnsaker.

* Empanadas: Dette er omsetninger som er fylt med ulike fyll, for eksempel kjøtt, ost eller grønnsaker.

* Tostones (stekt grønne bananer): Dette er grønne bananer som to ganger stekes til de er sprø. De serveres ofte som tilbehør eller som snacks.

* Dulce de Leche: Dette er en søt melkekaramell som brukes som dessertpålegg eller fyll.

* Bizcocho Dominicano (Dominikansk kake): Dette er en tradisjonell dominikansk kake som er laget med smør, sukker, egg og mel. Den er ofte smaksatt med rom, vanilje eller kanel.