Hovedavlinger i Chile: Druer, epler, avokado, bær, korn

Chiles landbruksmakt: Toppavlinger

Chiles mangfoldige geografi (Atacama til Patagonia) og mediterrane klimasoner muliggjør verdensklasse produksjon av frukt, korn og grønnsaker.

Fruktavlinger (Eksportledere)

• Druer (Vin & Spise): #1 frukteksport. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenère. Spisedruer: Red Globe, Thompson Seedless.
• Epler: #2 frukteksport. Royal Gala, Richared, Fuji, Granny Smith. Motsesong mot nordlig halvkule.
• Avokado (Palta): #3 frukteksport. Hass dominert. Årsrund forsyning via breddegradspreiing.
• Blåbær: Eksplosiv vekst; #1 eksporter i sørlig halvkule. Highbush-sorter.
• Kirsebær: Premium tidlig sesong (nov–jan) til Kina/USA. Lapins, Sweetheart, Regina.
• Steinfrukt: Ferskner, nektariner, plommer (japanske & europeiske).
• Sitrus: Sitroner, mandariner, appelsiner (begrenset).
• Kiwi: Hayward, nyere gule varianter.
• Pærer: Packham's Triumph, Abate Fetel, Forelle.

Korn- og markavlinger

• Hvete: Hovedkorn; brød & durum. Sentraldal, sør.
• Mais: Fôr & mat; gul & hvit.
• Bygg: Maltet (øl) & fôr. Sørlige regioner.
• Havre: Mat & fôr; voksende helsemarked.
• Ris: Mindre; eksperimentelt i Ñuble.
• Poteter: Grunnmat; mangfoldige sorter (Russet, Desiree, urfolk).
• Quinoa: Utvider i altiplano nord.

Andre betydelige avlinger

• Valnøtter, mandler, hasselnøtter (voksende)
• Oliven / oljeolje (sentrale daler)
• Tomater, løk, hvitløk (foredling & fersk)
• Skogbruk: Radiata furu, Eukalyptus (plantasjer)

Hvorfor Chile utmerker seg

• Fytosanitær isolasjon (naturlige barrierer)
• Motsesong mot nordlig halvkule
• Avansert vannføring, etterhøst, kjølekjede
• Friehandelsavtaler (tilgang til 88 % verdens BNP)