- Mel tortillas
- Strimlet biff eller kylling
- Ost (queso fresco eller cheddar)
- Bønner
- Ris
- Salat
- Tomater
- Løk
- Koriander
- Salsa
Slaget ved Puebla (_Batalla de Puebla_) - 5. mai 1862 - Fransk styrke invaderer fra Mexico vs. mindre meksikansk hær i utkanten av Puebla - Mexicos seier inspirerte motstand gjennom resten av den franske okkupasjonen. – Ble en meksikansk nasjonal feiring
San Antonio er kjent for sin mangfoldige kulinariske scene, og tilbyr et bredt utvalg av restauranter som passer forskjellige smaker og preferanser. Her er noen anbefalte restauranter i San Antonio: 1. Fikentreet: - Tilbyr sesongbasert amerikansk mat laget av lokale råvarer. - Kjent for sin kosel
Meksikanere spiser bønner og ris fordi disse matvarene har vært stifter i meksikansk mat i århundrer. Bønner er en god kilde til protein, jern og fiber. Ris er en god kilde til karbohydrater, vitaminer og mineraler. Sammen utgjør bønner og ris et komplett protein, som gir alle de essensielle aminosy