* Tamales :Maismeldeig fylt med kjøtt, ost eller grønnsaker, pakket inn i maisskal og dampet.
* Enchiladas :Maistortillas fylt med kjøtt, ost eller grønnsaker, rullet sammen og dekket i en chilisaus.
* Taco :Mais- eller hvetetortillas fylt med kjøtt, fisk eller grønnsaker, og toppet med forskjellige krydder.
* Quesadillas :Maistortillas fylt med ost, deretter foldet og grillet.
* Sopes :Tykke maistortillas toppet med refried bønner, kjøtt, ost og grønnsaker.
* Tostadas :Maistortillas som er stekt eller ristet og deretter toppet med ulike ingredienser, som kjøtt, fisk, ost eller grønnsaker.
* Elote :Grillet maiskolber, ofte toppet med ost, chilipulver og limejuice.
I tillegg til disse rettene, feires den meksikanske uavhengighetsdagen ofte med andre matvarer, for eksempel frisk frukt, iskrem og churros.
Cabo San Lucas ligger i Mexico på sør spissen av Baja -halvøya . The Sea of Cortez møter Stillehavet her , i et område som dykking legenden Jacques Cousteau beskrevet som en av de rikeste havområdene i verden . Det er hundrevis av arter av marint liv , spektakulære undersjøiske landskap , blant k
Loreto er en rolig by på halvøya Baja California i Mexico . Ligger i den meksikanske delstaten Baja California Sur , er Loreto i ørkenen langs Sea of Cortez . Det er kjent for sin sportsfisket, spesielt for mahi - mahi, marlin og sailfish . Hvis du er ute etter å slå leir , har Loreto flere fullt
Spring break kan trylle frem bilder av bikinikledde jenter og gutter iført klær som annonserer øl som roper Woo ! med ujevne mellomrom . Du blir kanskje overrasket over å høre at denne tradisjonen ikke startet ut som en tid med lettsindighet , i 1936 , en Colgate Universitetet svømmetrener tok si
