Italia har preget verdens spisevaner dyptgående: Globale grunnvarer Pasta & Pizza: Ubi-kvitte; neapolitansk pizza er UNESCO-arv. Risotto: Kremet rissteknikk tatt i bruk globalt. Olivenolje: Grunnlaget for middelhavskost. Ost: Parmigiano-Reggiano, Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola – brukes overalt. Ka
Gjerningsmenn: Anklaget for massedrap, voldtekt, tortur, deportasjon, sult. Mange døde i konflikt eller sykdom; overlevende møtte utestengelse. Etterkommere kjemper ofte med skyld eller frykt for ansvar. Offer: Millioner drept eller fortrengt; overlevende traumatisert. Generasjoner senere varer sinn
Guidede turer i Frankrike lar turister oppleve landet fra en insiders perspektiv, med erfarne guider og lokale turer. I mange tilfeller tar en guidet tur også noen av planleggingshasslet av en tur ut av dine hender. Disse turene tilbyr alle overnatting, noen måltider, landtransport og i noen tilfell