# Travel >> Reiser >  >> Destinasjoner >> Canada

Hva man bør spise i Ottawa: En kulinarisk tur i Canadas hovedstad

Ottawas mat-scene speiler dets tospråklige arv, diverse innvandrerfellesskap og nærhet til rike jordbruksområder. Fra ikoniske kanadiske klassikere til globale smaker, her er hva du bør lete etter.

Kvintessensielt kanadisk

  • Poutine: Pommes frites + skvikende ostepulter + varm brun saus. Prøv Smoke's Poutinerie eller La Bottega Nicastro.
  • Tourtière: Krydret svine-/oksekjøttpai, juletradisjon. Finn på Cuisine & Passion eller sesongmarkeder.
  • Bannock: Urbefolkningsbrød stekt i fett. Beandog matvogn serverer moderne varianter.
  • Smørkaker: Klebrige, søte, flytende eller faste. Maverick's Donuts lager utmerkede versjoner.

Ottawa-originaler

  • BeaverTails: Stekte deigovaler, kanel-sukker eller lastet (Nutella, banan, osv.). Født i Killaloe, perfeksjonert på kanalen. ByWard Market-stand er ikonisk.
  • Senators-informasjonskapsler: Sjokoladebiter i lagets farger (rød/sort/hvit). Solgt på Coffee & Tea Co. og arena.

Globale nabolag

KjøkkenOmrådeRetter å prøve
MidtøstenSomerset St. WestShawarma, falafel, hummus
IndiskCentretown, NepeanSamosas, butter chicken, dosa
KinesiskSomerset St. (Kinabyen)Dim sum, håndtrekket nudler, congee
ItalienskPreston St. (Little Italy)Fersk pasta, vedovnspizza, gelato
VietnamesiskSomerset St., Bank St.Pho, bánh mì, vårløk
MexikanskByWard Market, WellingtonTacos al pastor, birria, esquites

Bondemarkeder & Sesongstjerner

  • ByWard Market: Hela året, 150+ selgere.
  • Parkdale, Lansdowne, Ottawa Farmers' Market: Sesongbasert.
  • Vår: Strupeløk, rabarbra, asparges.
  • Sommer: Bær, søtmais, tomater.
  • Høst: Eplecider, squash, alt pumpa.
  • Vinter: Ahornsirup-godteri, tourtière, varm sjokolade.

Ottawa spiser godt – kom sulten.

Canada
  • Butikker i Edmonton som selger vannfaste digitale kameraer

    Her er store kjeder i Edmonton, Alberta-området som fører vannfaste digitale kameraer: Elektronikk- og husholdningsapparatkjeder Best Buy Canada – 1401 99 Street NW, Edmonton, AB T5L 4Y5 Visions Electronics – 11830 127 St, Edmonton, AB T5L 4L9 Varehus og generelt utvalg The Brick Canada – 1101

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com