Canadas skoger tilbyr en sesongmessig parade av ville bær — næringsrike, kulturelt vitale, og deilige. Nøkkelarter:
Lavbusk (vill) — sure, sandholdige jordar, etter brann. NB, NS, QC, NL, ON, MB. Intens smak, høyt antocyanin-innhold. Kommersiell plukking = stor industri.
Røde, hul-kjerne. Ryddinger, brente områder, veikanter. Også svart bringebær (R. occidentalis) (sør ON/QC) og lilla bringebær (R. × neglectus).
Små, eksplosivt duftende. Enger, åpne skoger, alpine. Juni–juli. «Fraises des bois».
Prærier, parkland, boreal kant (AB, SK, MB, BC, NWT). Søte-nøttete, som blåbær-mandel. Urfolks stamkost (pemmican).
Arktisk/subarktiske myrer (YT, NT, NU, nordlige QC/NL). Gyllen-oransje, surt-blomsteragtig. «Bakeapple» (NL). Høyt vitamin C. Sjelden, saktevoksende.
Plukk-etikk: Identifiser med sikkerhet. Ta <10 %. La til viltliv. Respekter urfolks rettigheter. Ingen plukking i parker uten tillatelse.
Gjeldende innreisekrav (2024) Nederland borgere trenger ikke visum for korte besøk til Canada, men de må skaffe en Electronic Travel Authorization (eTA) før ombordstigning på fly. Dette er ikke «visumfritt» – det er et forhåndsskjæringskrav. eTA Grunnleggende Kostnad: CAD $7. Søk: Offisiell Canada-
De store innsjøer har vært grunnleggende for Ontarios økonomiske og miljømessige velstand: Transport og handel: St. Lawrence Seaway kobler innsjøene til Atlanterhavet; store havner i Toronto, Hamilton, Thunder Bay. Industri og produksjon: Rikelig vann for stål, kjemikalier, matforedling; vannkraft-
Kaslo Jazz Festival (offisielt: Kaslo Jazz Etc. Music Festival) – årlig jazzfestival i British Columbia, Canada. Tidspunkt Sommer, en helg i slutten av juli eller starten av august. Sted og atmosfære Kaslo Bay Park ved Kootenay Lake. Scenen flyter på kanten av innsjøen, omgitt av villmark. Publiku
