Som Canadas største by, er Toronto et mangfoldig, multikulturelt metropol som ligger ved bredden av Lake Ontario. Dens smeltepotts-karakter reflekteres i en spennende blandning av arkitekturelle stiler, etniske kvartaler og en rik kulinarisk scene som tilpasser seg en sofistikert urbane publikum. Italiensk kjøkken er ingen unntak, og en sulten besøkende vil finne en rekke restauranter som spesialiserer seg på fremragende friske huslagde pastaretter.
Zucca Trattoria er en upscale, samtid restaurant i Torontos Midtown-område. Det kulinariske teamet lager fersk pasta daglig, og er lokalt berømt for å skape nye former som er perfekt tilpasset en bestemt saus. En tomat-sopp-saus parres med kastanje-mel corzetti, en and og sopp ragu topper en rustik spelt-pasta og en blekk-blåtroccoli følger skjell og muslinger i en hvitvin-saus. Zucca har daglige pasta-spesialiteter basert på sesongbaserte, lokalt dyrkede ingredienser. Restauranten har en tilstøtende vinbar. Reservering anbefales.
Zucca Trattoria
2150 Yonge St, Toronto, ON M4S 2A8
416-488-5774
zuccatrattoria.com
Scaramouche, beliggende i downtown Toronto, er en svært populær restaurant med en dedikert følgje. Gjemt unna i en downtown høyblokk, har det en romantisk stemning takket være gulv-til-tak-vinduer som tilbyr panoramautsikter over bylinjen. Husets spesiialitet er Fersk Ravioli av Stekt Okse, en rik fylt pasta-ret i en rødvin og Gorgonzola-fløtesaus. Andre favoritt menyvarer inkluderer beikon-innviklet hjortelåre serveres med fersk peppar-pasta og en reke og pesto risotto. Gjester kan ville spare plass til en av deres berømte dessert eller avslutte måltiden med en cognac fra deres omfattende vinliste. Reservering anbefales.
Scaramouche Pasta Bar & Grill
1 Benvenuto Place
Toronto, ON M4V 2L1, Canada
416-961-8011
scaramoucherestaurant.com
Noce er en casual downtown-restaurant som tilbyr en hyggelig, intim stemning. Restauranten spesialiserer seg på enkle retter laget med ferske, huslagde pastaer lagt i autentiske italienske måter. Menyen har retter som hjemmelaget egg-tagliolini i en salvia-fløtesaus, ferske vill-sopp ravioli serveres med hvit trøffel-smør og semolina-campanelle med en kraftig Bolognese-saus. Noce har en omfattende vinliste og en kunnskapsrik betjening for å hjelpe gjester med å velge den perfekte vin. Reservering anbefales.
Noce
875 Queen St West
Toronto, ON M6J 1G5
416-504-3463
Toronto, Ontario, Canada, bevarer en utrolig mangfoldig befolkning, som representerer tiav kulturelle grupper og mer enn 100 talte språk. Dette eklektiske landskapet gir vei til en blomstrende kultur for kunst, forretning, underholdning – og selvsagt – mat. I downtown Toronto finner innbyggere og be
Toronto – kulturelt/underholdningssenter. Restauranter med underholdning/ulik atmosfære + god mat. Cest What Asiatisk fusjon. Lammburger, curry, pasta. 28 lokale øl, vinkosting, TV-rom, biljard. Helger: live musikk. Adresse: 67 Front St E, Toronto, ON M5E 1B5, tlf 416-867-9499, cestwhat.com ONoir
Bayview Village ligger ved krysset Bayview og Sheppard Street i Toronto, Ontario. Senteret har 110 butikker og er 41 000 m². Utover butikker finnes flere restauranter – fra italienske kafeer til japanske grill- og sushi-barer – som gir shoppere et sted å spise mellom butikkbesøk. Il Fornello Liten,
