Hva drikker folk i Amazonas regnskog?

– Den primære drikkevannskilden for regnskogens innbyggere er naturlige ferskvannskilder som elver, bekker og kilder. Mange stammer har etablert bosetninger i nærheten av disse vannkildene for å sikre pålitelig forsyning.

2. Regnskogfrukter og -planter:

– Mange ville frukter og planter gir spiselig, næringsrik juice og drikke. Noen planter, som Açaí-palmen og Camu Camu-bærene, produserer frukt med høye konsentrasjoner av vitaminer og antioksidanter, og stammer høster dem for konsum.

3. Kokosmelk:

– I regioner med kokosnøtttrær, som Amazonas-bassengene, er kokosmelk en populær drikk. Kokosnøttene høstes og åpnes for å trekke ut den forfriskende, melkeaktige væsken inni.

4. Sukkerrørjuice (Caldo da Cana):

- Dyrking og prosessering av sukkerrør er vanlig i visse deler av Amazonas, spesielt i Brasil. Sukkerrørsaft utvinnes ved å knuse sukkerrørstilkene og presse ut saften.

5. Guayusa:

- Guayusa er en plante hjemmehørende i Amazonas regnskog, og bladene er tradisjonelt brygget for å lage en koffeinrik te. Det har blitt konsumert i århundrer av urfolk for sine energigivende egenskaper.

6. Cacahuananche:

- Cacahuananche er en busk som finnes i regnskogen i Amazonas, og bladene brukes til å tilberede en te som har blitt brukt tradisjonelt for sine medisinske egenskaper.

7. Fruktjuice fra Amazonas:

- Ulike tropiske frukter fra Amazonas, som cupuaçu, mangaba, pasjonsfrukt og soursop, blir ofte konsumert som fersk juice.

8. Maniok-/cassavaøl (Cauim eller Caxiri):

– Noen urfolksstammer i Amazonas har tradisjoner med å brygge alkoholholdige drikker ved hjelp av fermentert maniok eller kassava. Sluttproduktet er en lett alkoholholdig drikk med kulturell og seremoniell betydning.

9. Vann tilsatt frukt:

– Beboere i regnskogen forsterker ofte smaken av drikkevannet sitt ved å tilsette det med ville bær eller frukt for å lage drikker med naturlig smak.