Dining i Las Vegas har utviklet seg dramatisk gjennom årene. En stund, da reisende tenkte på dining i Las Vegas, kom bildene av massive all-you-can-eat buffeter i tankene. Etter at flere forretningskonvensjoner og fritidsreisende kom til Vegas, forbedret dining-kvaliteten vesentlig. Det er fortsatt massive all-you-can-eat buffeter, men nå kan du finne verdens beste kokker som driver utpost-versjoner av sine restauranter i Vegas. Noen kjendiser kokker har enten duplisert sine suksessfulle restauranter mens andre har skapt nye konsepter for å mate de sultne massene i Las Vegas.
En av New York City's favoritt kokker, Charlie Palmer, er kjent for sin moderne amerikanske kjøkken på Aureole og har en populær versjon av den restauranten i Las Vegas. Aureole i Vegas er kjent for sin fire-etasje vin-tårn og eklektiske amerikanske meny. Retter som hans berømte "Olive Oil Poached Oregon Petrale Sole with Truffled Brussels Sprouts" og "Ahi Tuna and Veal Shank" har vunnet hjerter og smaksløk til matelskere over hele verden.
Aureole i Las Vegas ligger i Mandalay Bay Resort & Casino. Adressen er 3950 Las Vegas Boulevard.
Bobby Flay's Mesa Grill på Caesers Palace i Las Vegas holder seg tro mot Chef Flays sanne forfall for sørvestlige ingredienser og smaker. Gjør seg et navn i New York som en celebrity kokk på Food Network, har han spredt sin kulinariske know-how til Las Vegas. Mesa Grill på Caesers Palace er berømt for sine "New Mexican Spice Rubbed Pork Tenderloin," "Ancho Chile Rubbed Chicken and Mango" og "Spice Crusted Tuna." Fordi Nevada ligger i sørvest, har Flay tilgang til mange mexicanske og sørvestlige ingredienser som han kan fremheve på menyen sin.
Wolfgang Puck var en av de første celebrity kokkene på Las Vegas dining-scenen. Ved hans Wolfgang Puck Bar and Grill på MGM Grand, kan gjester forvente samme stjerne-behandling som gjester på Spago i Los Angeles har lært å forvente gjennom årene. Som vanlig, er faren lett, men ingrediensene er av høyeste kvalitet. De kan ha burgere og pizza på menyen, men vær ikke overrasket over å se dem toppet med trøffel eller andre dyre ingredienser. Wolfgang Puck Bar and Grill ligger på MGM Grand, 3799 Las Vegas Boulevard.
Den kreolske og cajunske konge av matlaging er splash over hele Vegas dining-scenen. Emeril Lagasse fra New Orleans og en høyt vurdert matlaging-show på Food Network har spredt sitt kulinariske imperium til Las Vegas. Hans Vegas eiendommer inkluderer New Orleans Fish House, Table 10 og Delmonico Steak House. Gulf Coast Fish House ligger på 3799 Las Vegas Boulevard. Table 10 ligger på 3327 Las Vegas Boulevard og Delmonico Steak House-adressen er 3355 Las Vegas Boulevard.
Med alle valgene du har med celebrity kokk dining, kanskje du fortsatt lengter etter en klassisk Vegas brunch. Hvis du skal gjøre en brunch, er Sterling Brunch på Bally's gullstandarden for Vegas buffeter. Denne brunchen er ikke så stor som noen av buffetene i byen, men de hvite linnet dukene og fine bestikket vil antyde nivået av sofistikasjon menyen holder. Du vil finne hummer, trøffel, lammerack, oystre, gigantiske rekteskål og champagne på denne forfengelige buffeten, alt for $85 per person. Denne brunchen tilbyres kun på søndager fra 9:30 am til 2:30 pm. Du bestemmer bestille et bord for å sikre at du får plass. Ring (702) 967-7999 for reservasjoner.
North Las Vegas er delen av byen nord for McCarran International Airport og sør for Nellis Air Force Base. Gjester av RV-resorter i North Las Vegas er nær nok til den berømte Las Vegas Strip for å nyte alle dets attraksjoner, men langt nok unna for å unngå den 24-timers travleheten. Friluftsmenn kan
En tur til Las Vegas, Nevada åpner døren til et antal forskjellige muligheter for å utforske både det naturlige og det byggede miljøet. Kasinoene og showene i Las Vegas trekker millioner av turister hvert år, mens det naturlige miljøet gir en måte for folk å nyte uteliv når som helst på året. Museer
I en by kjent for overdreven underholdning, forventer man seg spektakulære fyrverkerivisninger. Hele året over finner fyrverkerivisninger sted ved idrettsarrangementer og andre begivenheter, som kasinoåpninger, men de to store dagene for fyrverkeri i Las Vegas er 4. juli og nyttårsaften. Las Vegas
