Hva er forskjellen mellom vertshus og tavernaer

vertshus og tavernaer hark tilbake til tiden med hest og reise, tinn tankards og rudimentær servering, men en subtil forskjell skiller de to. Vertshus tradisjonelt sørget for innkvartering og stall mens tavernaer var grei, hvis støy , vannhull . I dag , få inns tilby rom for natten , men historiske drikking husene er spredt over tettsteder og byer fra kolonitiden.
Night vertshus

Inns har sine historiske røtter i det 12. århundre England , med ordet som betyr " hus" i gammelengelsk . Reisende ridning mellom byene kreves overnatting , mat og et sted å hvile sine hester . De fleste vertshus i dag bare fungere som barer og restauranter. Den eldste inn i England , Ye Olde Trip to Jerusalem i Nottingham , er fra 1189 , mens den gamle Yarmouth Inn i Cape Cod er USAs eldste , datert fra 1696. Siden begrepet kokk drevne restauranter ikke samle damp før tidlig på 1800-tallet tendens mat i tidlige tavernaer å være hentet fra vedkommendes familie bord med ingen meny i sikte .
Social Taverns

tavernaer var grei drikke hus hvor gjestene samlet fra middelalderen og fremover å nyte den nye tilgjengeligheten av real ale . Et derivat av det latinske ordet for "butikk ", den ydmyke kro vanligvis brygget sitt eget øl og hadde sine egne vinkjellere , som markeres med grener og blader hang over inngangen. Tavernaer har vært en hjørnestein i norsk kultur i århundrer , særlig som utgangspunkt for " . The Canterbury Tales " USAs eldste gjenlevende kro, The Bell in Hand Tavern i Boston , stammer fra 1795 og telles Paul Revere blant sine kunder .