Selv om spesifikke diagrammer varierer etter hotellstørrelse (50-rom butikk vs. 500-rom luksus), følger et standard Manila-hotell denne hierarkien:
| Avdeling | Kjerneansvarsområder |
|---|---|
| Romavdeling | Frontoffice (reservasjon, resepsjon, konseje, bell, kommunikasjon), Rengjøring (rom, fellesarealer, vaskeri), Rekreasjon (basseng, spa, treningsstudio) |
| Mat & Drikke | Restauranter, barer, bankett/catering, romtjeneste, stewarding, kulinarisk (Executive Chef), innkjøp |
| Salg & Markedsføring | Flytende/bedrifts/gruppesalg, inntektsstyring, e-handel, PR, sosiale medier, lojalitet |
| Økonomi & Regnskap | Leverandørgjeld/kunder, lønn, kostnadskontroll, revisjon, skatt, finansiell rapportering, IT-systemer |
| Personale | Rekruttering, opplæring, kompensasjon/fordeler, arbeidsforhold, DOLE-overholdelse, ansattengasjement |
| Teknisk & Vedlikehold | Forebyggende vedlikehold, prosjekter, energistyring, sikkerhet, byggsystemer (VVS, elektrisk, rør) |
| Sikkerhet | Gjest/eiendomssikkerhet, CCTV, tilgangskontroll, nødrespons, tapforebygging |
Store internasjonale merker (Marriott, Hilton, Shangri-La, Solaire, Okada) har mer spesialiserte roller (Inntektsstrategi, Gjesteplevelse, Bærekraft). Mindre hoteller kombinerer roller (GM = Salg = HR).
Amherst ligger i vestlige New York i Erie County, ca. 10 mil nordøst for Buffalo. Ifølge 2008-tellingen var befolkningen i Amherst ca. 117 000 mennesker. Områdeattraksjoner inkluderer State University of New York at Buffalo Amherst Campus, Amherst Pepsi Center og Grover Cleveland Park. Amherst er og
Walt Disney World i Orlando, Florida har flere tematiserte områder i nærheten med hoteller og restaurant på stedet for praktisk overnatting på en av de travleste turistattraksjonene i området. Flere av hotellene, med temaer som speiler Afrika, New Orleans, og Hollywood, er i den nærliggende byen Lak
Innenfor kort avstand til Georgia-Florida-grensen, ligger Calvary, Georgia i Grady County med en liten befolkning på kun 200 innbyggere, per 2008. En stor attraksjon til byen er den årlige Mule Day Festival hver november, som inkluderer sanggrupper, et dyrepark, loppemarked, samt kunst og håndverk.