Kosher Resorts i Catskills

Mellom 1940 , 1950 og 1960 , alpinanlegg ligger i Catskill Mountains i Sullivan og Ulster fylker i delstaten New York var ferie flekker av valget for New York jøder - så mye at Catskills ble kalt den jødiske Alpene . Populære kosher skianlegg inkludert Brickman tallet, Gross tallet, Granit , Brown , den Concord , den Nevele og Kutsher tallet. Av disse er bare ett forblir i drift i dag .
Sole Survivor

Kutsher resort og spa er den eneste kosher resort igjen i Catskills. Det ligger i Monticello langs " borsjtsj Belt , " så oppkalt etter den bete suppe populære blant askenasiske jøder fra New York City som ferierte i de mange feriesteder ligger i området i løpet av midten av forrige århundre . Kutsher sin overlever midt forlatte og forfalne skianlegg fra borsjtsj Belt storhetstid .

Når du er på randen av utryddelse selv, har pågående oppussing tillatt Kutsher er å overleve til tross for de mange demografiske endringer og tilbakeføringer i reisemønster som ble undergangen for alle andre kosher Catskill feriesteder.

Når klimaanlegg ble en funksjon i New York City , byen plutselig ble en langt mer behagelig og behagelig sted å tilbringe sommeren . Billige reisepakker til Karibien , Europa og til og med Afrika lokkes ferierer New Yorkere unna Catskills. Jøder , generelt, også led mindre åpenlys diskriminering av 1960-tallet. Med mer reise og overnatting alternativer tilgjengelige for dem , jødene hadde ingen grunn til å ta tilflukt i kosher skianlegg .
Bilder Fasiliteter

Bare to timer fra New York City , har Kutsher er 250 rom og tilbyr country club levende, med en 18 - hulls golfbane , en innsjø , tennis, shuffleboard , båtliv , et innendørs treningsstudio , treningssenter, spa , sportsbar, innendørs og utendørs svømmebassenger, en eruv kabinett, barneaktiviteter og Bagels N -More for snacks hele dagen og sent på kvelden .

Selv om kosher mat, inkludert kald borsjtsj suppe , schav , pierogi og hakkede leveren , er tjent med gråhåret servitører i smoking, gjester i alle kirkesamfunn er velkommen og nei oppstyr er laget av etableringen på hva du spiser .
Markedsføring og programmering

Målrette både en yngre, mer moderne ortodokse publikum, så vel som eldre jøder fra Florida har ledelsen kombinert nytt programmerings med aggressiv markedsføring for å legge til den store salgsargument av Kutsher er som alltid har vært store mengder godt forberedt kosher mat . Servering er overvåket av Rabbi Zushe Blech .

veteranbiler har sine vanlige stedene i spisesalen lagret for dem . Komikere er brakt opp fra byen for å underholde gjestene . Jackie Horner leder fortsatt dansekurs , er " Bingo for Bucks " ledet av Tom Barry og Terry Steinberg arrangerer øvelsen rutiner . Nostalgi er oppmuntret. Justine Makeup Counter i lobbyen fortsatt eksisterer , som gjør automater fra 1950-tallet.

Kutsher s Country Club

Kutshers Road , PO Box 432

Monticello , NY 12701

800-431-1273

www.kutshers.com