Hvordan ble maten servert i Kina?

I Kina serveres mat typisk i familiestil, med retter plassert midt på bordet og deles av alle. Denne serveringsstilen gjør det mulig å nyte en rekke retter, og den oppmuntrer til samtale og samhandling mellom middagsgjestene.

Spisepinner

Spisepinner er de tradisjonelle redskapene som brukes til å spise i Kina. De holdes mellom tommel og pekefinger, og brukes til å plukke opp mat fra serveringsfatene. Det anses som uhøflig å bruke spisepinner til å peke på mennesker eller gjenstander, eller å banke dem på bordet eller tallerkenene.

Ris

Ris er en hovedmat i Kina, og den serveres ofte til hvert måltid. Den spises vanligvis med spisepinner, og kan toppes med forskjellige sauser eller retter.

Supper

Supper er også en vanlig del av kinesiske måltider. De serveres vanligvis i små boller, og spises med skje. Det anses som frekt å slurpe suppe eller å la skjeen ligge i bollen etter å ha spist.

Te

Te er en populær drikk i Kina, og den serveres ofte etter måltider. Det drikkes vanligvis fra små kopper, og det anses som frekt å avslutte en kopp te i en slurk.

Etikette

Det er noen få etiketteregler som følges når du spiser i Kina. Noen av disse reglene inkluderer:

– Det anses som uhøflig å snakke mens man tygger

– Det er frekt å strekke seg over bordet etter mat

– Det anses som respektløst å la mat stå på bordet

– Det er høflig å takke verten for måltidet

Konklusjon

Kinesisk mat er et deilig og variert kjøkken, og det er en viktig del av kinesisk kultur. Når du spiser i Kina, er det viktig å være klar over lokale skikker og etikette for å sikre at du får en positiv og hyggelig opplevelse.