Hovedmåltider i Nigeria består ofte av en stivelsesholdig stiftmat ledsaget av en suppe eller saus. Her er noen av de mest populære stiftene og suppene:
* Stifting:
* Ris: Ris er en mye konsumert stift i Nigeria og brukes i forskjellige retter, inkludert Jollof-ris, kokosnøttris og stekt ris.
* Yam: Yam er en annen viktig stiftmat i Nigeria og kokes, stekes, stekes eller bankes til en deig som kalles pounded yam.
* Cassava: Cassava blir behandlet til forskjellige former, inkludert garri, fufu og tapioka, og brukes i forskjellige retter.
* Kjødbanan: Plantain er en type matlagingsbanan som er kokt, stekt, stekt eller brukt som ingrediens i supper.
* Brød: Brød er også mye konsumert i Nigeria og brukes i smørbrød, toast og andre retter.
* Supper:
* Gumbo: Gumbo er en populær suppe laget med okra, kjøtt, sjømat og grønnsaker.
* Ogbono-suppe: Denne suppen er tyknet med malte ogbono-frø og inneholder forskjellige kjøtt, grønnsaker og krydder.
* Peppersuppe: Peppersuppe er en krydret suppe laget med geitekjøtt, fisk eller kylling, tilberedt med habanero-pepper og forskjellige krydder.
* Egusi-suppe: Egusi suppe er tilberedt med malte melonfrø, grønnsaker, kjøtt og fisk.
* Afang-suppe: Afang-suppen stammer fra Efik-folket og er laget med vannblad, periwinkle, kjøtt og fisk.
Snacks og gatemat
Nigeria har en mangfoldig gatematkultur og tilbyr en rekke snacks og lette måltider. Her er noen populære alternativer:
* Chin Chin: Chin Chin er en populær snack laget av frityrstekt deig.
* Boli: Boli er stekt plantain som selges som gatemat.
* Puff-puff: Puff-puff er en frityrstekt deigsnacks som ligner på smultringer.
* Kolikuli: Kulikuli er sprø peanøttsnacks smaksatt med chili og hvitløk.
* Suya: Suya er en populær gatemat som består av krydret og grillet kjøtt grillet over åpen ild.
* Akara: Akara er bønnefritter laget av skrellede svartøyede bønner.
Desserter
Nigerianske desserter er ofte påvirket av lokale råvarer og tradisjoner. Her er noen typiske desserter:
* Moi-moi: Moi-moi er en dampet bønnepudding laget av skrellede svartøyede bønner og krydder.
* Abacha: Abacha er en salat laget av tørkede afrikanske salatblader (Abacha-blader) og andre ingredienser som tørket fisk, utazi-blader og palmeolje.
* Ewa Agoyin: Ewa Agoyin er en dessert laget av kokte brune bønner, palmeolje og chilipepper.
* Kunne aya: Kunun aya er en hirsebasert drikk gjæret med tigernøtter og smaksatt med krydder som ingefær og nellik.
* Zobo-drikk: Zobo drink er en hibiskusblomstbasert drink krydret med sukker, ingefær og nellik.
Nigeriansk mat er rikt og mangfoldig, og gjenspeiler kulturarven og tradisjonene til forskjellige etniske grupper i landet.
Monumentene og templene i det gamle Egypt er godt bevart , ikke bare på grunn av det unike i Egypts ekstremt tørt klima , men også på grunn av det store omfanget av disse monumentene . De fleste av disse monumentene har noen begravelser eller religiøs funksjon , i tillegg til monumentene i markering
Det er faktisk ikke flere overvektige mennesker i Europa enn i Afrika. Faktisk har prosentandelen av overvektige voksne i Afrika økt konstant de siste tiårene, og den er nå mer enn dobbelt så høy som i Europa.
Heaso Somali er en somalisk sanger og låtskriver, ikke et band. Hun er kjent for sin sjelestemme og hennes fusjon av tradisjonell somalisk musikk med moderne pop og R&B. Noen av hennes populære sanger inkludert: -Halkud -Dharbaho Kala Qad -Rasta -hooyo -Halkeed Jogta -Mandhoowe -Xabbad -Libi
