Det er over 80 etniske grupper med et bredt spekter av språk og kulturer, hver med forskjellige religiøse tilknytninger i Etiopia. Kristendom og islam er mest dominerende med andre tradisjonelle praksiser. Den ortodokse kirken er det mest dominerende kirkesamfunnet som praktiseres.
De to landene i Afrika som er større enn Sudan er Algerie og Den demokratiske republikken Kongo (DRC).
Nigeria , et land i Vest-Afrika , har fått navnet sitt fra elven Niger . Denne elva er en viktig del av den nigerianske dietten som fisken trukket fra det er en rektor stift i landet , ifølge FoodByCountry.com . Nigerianere også spiser mye bønner og mais , både introdusert i løpet av landets kolonia
