Nthochi er en tradisjonell malawisk rett laget av tørkede okrablader. De tørkede bladene legges i vann over natten og kokes deretter med tomater, løk og krydder til de er møre. Nthochi serveres vanligvis med nsima, en maisgrøt, og den brukes også ofte som ingrediens i andre malawiske retter som cham
Bambara-folket er en etnisk gruppe som hovedsakelig bor i Ségou- og Koulikoro-regionene i Mali, samt Sikasso-regionene i det sørøstlige Mali og det sørvestlige Burkina Faso. De er den største etnisiteten i Mali, og utgjør nær en tredjedel av befolkningen. Bambaraene kaller seg Bamana som betyr nekte
Vest-Afrikas gull spilte en avgjørende rolle i å forme fremveksten, utviklingen og maktdynamikken til dets imperier. Her er noen av de viktigste påvirkningene: 1. Økonomisk kraft: Gull var en svært ettertraktet vare i middelalderens verden. Vestafrikanske imperier som Ghana, Mali og Songhai ble sto