Blå Ridge-fjellene og Appalachen dekker store deler av vestre North Carolina, og tilbyr et bredt spekter av imponerende natur og ubevart villmark. Mange velger å campere og utforske fjellene til fots. Fra rustik camping til statsparker finnes det mange muligheter for camping i North Carolinas fjell.
North Carolinas fjell tilbyr flere statsparker med campingalternativer fra rustik til RV-tilkoblinger. Grandfather Mountain State Park ble etablert i 2008 som en permanent verneområde for Grandfather Mountain-ryggen. Det finnes 13 ryggsekk-leirplasser i parken, alle tilgjengelige via stier. Bål er tillatt på utpegede områeder store deler av året. Vann er kun tilgjengelig fra bekk i parken. Crowders Mountain State Park tilbyr ryggsekk-camping, tilgjengelig via en 1,6 km lang sti. Toaletter, drikkevann, griller, telttpletter og piknikbord er tilgjengelig. Camping for RV-er og hytter, samt teltcamping, finnes på Medoc Mountain State Park.
Appalachian Trail strekker fra Maine helt til Georgia og er over 3 200 km lang. Stien tilbyr jevnlige overnattingsplasser med vannforsyning, og noen har hytter. Dette er rustik camping i sin beste form med tydelig sti, gratis vann jevnlige leirsteder. Campere kan gå bare en etappe på en dag, men for å virkelig oppleve Appalachen anbefales en flerdagstur. Reisende slår seg ofte sammen med andre vandrer i samme tempo og finner nye venner på veien. Buss-tjeneste til stien finnes mange steder.
Kampgrounds of America (KOA) har tjent campingfamilier siden 1962. North Carolinas fjellside vest er hjem til fire KOA-er, hver med RV-service, basseng og gratis trådløst internett. Boone KOA, i nordvestlig hjørne av staten, er den eneste av de fire som ikke er åpen hele året. Den er åpen fra 1. mai til 31. oktober. Hver campingplass tilbyr fasiliteter, offentlige toaletter og dusjer, sovsaler og campinghytter til leie. KOA-er er kjent for sitt familievennlige miljø, og alle har vanligvis lekeplasser.
De som elsker det store ute vil finne ample plass til å leke, sykle og golf nær Freedom, Wisconsin, i nordøst-delen av staten. Byens 6 000 innbyggere er spredt ut over landlige og gårdsjord, samt i mer utviklede underbyer, forankret av et historisk downtown. Byen setter pris på navnet Freedom, da de
Blue Ridge Parkway er kjent som «Amerikas favoritt kjøretur», svinger 469 miles fra Shenandoah National Park i Virginia til Great Smoky Mountains National Park i North Carolina. Appalachian Trail kunne kalles Amerikas favoritt tur, med tusenvis av folk som setter ut hvert år på deler eller hele den
Oregon Trail ble opprinnelig etablert i 1800-tallet da økende antall bosettere flyttet vestover med løfte om gratis jordbrukseier. Stien starter i Independence, Missouri, og spenner ca. 3 200 km over Rocky Mountains, gjennom Columbia og Willamette River Valleys i Oregon, og ender nær Oregon City, Or
