Steakhus i Louisville, Kentucky

Louisville, Kentucky, er en historisk sørby kjent for sin vannfront-lokasjon. Beliggende i nordvesthjørnet av staten på Ohio-elven, er byen pakket med landemerker og attraksjoner, inkludert museer, idrettsanlegg og nattliv. Det som noen turister og innbyggere i byen kanskje ikke vet, er at Louisville også tilbyr en annen type godteri: flotte steakhus.

Morton's the Steakhouse

Morton's the Steakhouse er navnet som ett av Louisville Magazine's Best of Louisville, Top Five Favorite Restaurants. Åpen for lunsj og middag, serverer Morton's en full meny med tilbud syv dager i uken, per mars 2010. Morton's spisesal åpner kl. 17:30 hver dag. Dørene lukkes kl. 22:00 søndag til torsdag, og kl. 23:00 fredag og lørdag. Gjester kan gå inn i baren daglig kl. 17:00. Private spisestuer kan bestilles for frokost, lunsj eller middag.

Gjester på Morton's vil ha valget av store steaker: dobbeltsnitt filet mignon, porterhouse, dobbelt porterhouse, enkelt snitt prime New York strip, Chicago-stil ben-i rib-eye og prime rib. Den «litt mindre» steak-menyen legger til filet Oskar og Cajun rib-eye i utvalget.

Morton's ligger i downtown Louisville, innen gangavstand av byhoteller, inkludert Seelbach Hilton og historisk Galt House. The Kentucky Center for the Performing Arts, Louisville Slugger Museum og Louisville Glass Works er også innen gangavstand.

Morton's the Steakhouse
626 West Main Street
Louisville, KY 40202
502-584-0421
mortons.com

Jeff Ruby's Steakhouse

Jeff Ruby's Steakhouse er åpen kl. 17:00 mandag til lørdag, åpen til kl. 22:00 mandag til torsdag, kl. 23:00 fredag og lørdag, og stengt på søndager, per mars 2010. Jeff Ruby's vant Wine Spectator Best Award of Excellence i 2009.

Steaker på Jeff Ruby's kommer smurt i din valgte saus, en liste som inkluderer Béarnaise, sautert sopp og løk, hvitløkssmør, leverpostei-smør og øl. Den utvidede steak-menyen er delt i to kategorier: serverte på benet og serverte uten ben. Utvalget inkluderer cowboy steak, T-bone, Jeff Ruby's signatur ben-i filet mignon, New York strip, porterhouse, tørket Colorado lammeribbe og stekt Angus kortribb. Restauranten har også en sushi og råbar, og arrangerer private fester.

Jeff Ruby's Steakhouse
325 West Main Street
Louisville, KY 40202
502-584-0102
jeffruby.com/

Maker's Mark Bourbon House and Lounge

Maker's Mark Bourbon House and Lounge spesialiserer seg på Kentucky regional mat. Den eklektiske, moderne innretningen er åpen for gjester fra 11:00 til 00:00 mandag til torsdag, 11:00 til 03:00 fredag og lørdag, og 17:00 til 00:00 søndag (per mars 2010). Maker's Mark-loungen er velkjent i Louisville for sin 17,4 meter lange trebar og utvalg av Kentucky bourbon (mer enn 60 er regelmessig på lager).

Den fulle middagmenyen tilbyr et stort utvalg steaker for gjester som vil smake noe litt mer solid mens de er på Maker's Mark. Velg blant bourbon surløin, Angus okse-tenderloin, og tørket ben-i rib-eye. Nye dagensretter legges også ut daglig.

Maker's Mark Bourbon House and Lounge
446 South Fourth Street
Louisville, KY 40202
502-568-9009
makerslounge.com/

Ruth's Chris Steak House

Ruth's Chris Steak House er et landemerke likevel som en restaurant i Louisville. Steakhouse ligger på 16. etasje av Louisville's kjente Kaden Tower, en høyt synlig bygning notert for sin arkitektur.

Per mars 2010, tilbyres middagsservice hver dag fra kl. 17:00. Ruth's Chris lukkes kl. 22:00 mandag til torsdag og kl. 23:00 fredag og lørdag, og er åpen på søndag fra kl. 16:00 til 21:00. På tirsdager underholder en live jazz-band gjestene. Ruth's Chris steak-meny tilbyr filet, rib-eye, New York strip, porterhouse, og T-bone utvalg.

Ruth's Chris Steak House
6100 Dutchman's Lane
Kaden Tower, 16th Floor
Louisville, KY 40205
502-479-0026
ruthschris.com/Steak-House/3829/Louisville