Beliggende i Onondaga County, Syracuse, New York, er omtrent 75 miles vest for Rochester og 190 miles nordvest for Bronx. For turister er Syracuse hjemsted for Syracuse University og attraksjoner som Museum of Science & Technology, Everson Museum of Art og Erie Canal Museum. Besøkende i Syracuse har mange spisealternativer å velge mellom, inkludert både vegetariske og veganske restauranter.
Strong Hearts Cafe har tjent Syracuse siden 2008 og er en helt vegansk restaurant. Oppskrifter inkorporerer økologiske ingredienser når det er mulig. Et miljøvennlig etablissement, restauranten bruker heller ingen plast eller styropor og komposterer all sitt avfall. Frokostmenyen har pannekaker, vafler, fransk toast og tofu-scrambles, som den sterke blandet med jalapeno og bananpepper. For lunsj og middag tilbyr restauranten salater og sandwiches. En favoritt er seitan-sandwichen, laget med hvete gluten kjøttersattning og tilgjengelig i smaker som cajun, lemon-teriyaki eller suntørket tomat. For å følge måltiden eller for dessert, prøv en av restaurantens meierifrie milkshakes som mint sjokolade chip. Strong Hearts Cafe serverer frokost og lunsj mandager–fredager, brunch på helgene og middag kveldig. Reserveringer tas ikke. Casual klekkode er normen.
Strong Hearts Cafe
719 East Genesee St.
Syracuse, NY 13210
315-478-0000
strongheartscafe.com
Sugarpearl er en primært vegetarisk café og espresso-bar beliggende i østlig Syracuse langs Burnet Avenue. Frokostmenyen inkluderer to egg-tallerken, som er tilberedt etter bestilling og serveres med pannekaker eller fransk toast, kjøttfri pølse eller beikon og franskpresset kaffe. Sandwiches og salater dominerer lunsj- og middagstilbudet. Et fremhevet valg er Stilton-head, en sandwich eller wrap som består av engelsk Cropwell Stilton blåost, karamelliserte søte løk, epler og valnøtter. Veganske alternativer er også tilgjengelige, som den krydrede tofu-salatsandwichen eller wrap, toppet med tyttebær, selleri, valnøtter og gulerødder. Sugarpearl er åpen for frokost, lunsj og middag daglig. Reserveringer er ikke nødvendige. Restauranten tilbyr disk-service med en spiseområde tilgjengelig for gjester.
Sugarpearl
600 Burnet Ave.
Syracuse, NY 13203
315-422-7427
Sparky Town ligger på hjørnet av Catherine Street og Burnet Avenue i Syracuses Hawley Greene-distrikt. Restauranten har hovedsakelig vegetarisk mat med de fleste retter også tilgjengelige med små endringer for å gjøre dem passende for veganske diett. Menyen har seks salater som den greske tallerken, som består av quinoa tabouli salat, kikerthummus, greske oliv, en grønn salat, fetaost og pita-brød. Grillet panini-sandwiches er en annen spesialitet, som brie og pærer, tilgjengelig på italiensk, hvete, spirte korn, hvete pita eller solsikkebrød. Sparky Town serverer frokost, lunsj og middag mandager–fredager. Restauranten stenger søndager. Reserveringer tas ikke. Casual klekkode er normen. Restauranten arrangerer ofte kunstutstillinger som fremhever lokalt talent samt live musikk og andre arrangementer.
Sparky Town
324 Burnet Ave.
Syracuse, NY 13203
315-422-8401
sparkytown.net
Beliggende i New Yorks Suffolk County, er Holbrook en liten by med en befolkning litt under 30 000, per 2010. Beliggende på Long Island, er Holbrook ikke langt fra The Stony Brook University Medical Center, The Long Island MacArthur Airport og fra Long Islands tog, buss og andre transportstopp. Holb
Beliggende øst for Genesee County i New York er Le Roy, en liten by ved siden av den maleriske Oatka Creek. Beliggende ved krysset av rute 5 og 19, gir byen enkel tilgang til byer som Buffalo og Rochester. Besøkende i Le Roy vil finne en rekke restauranter i området, mange av dem lokalt eide. D & R
Kjent for sitt imponerende løvverk på høsten, trekkes mange til den årige skjønnheten som tilbys i Athens, New York. Beliggende nær Catskill-området, tilbyr Athens et antal aktiviteter som er sikre på å underholde og imponere friluftsentusiaster. Athens kan også rose seg av mange restauranter som lo
