Columbia County ligger i Hudson River Valley omtrent 30 miles sør for Albany og 120 miles nord for New York City. Fylket dekker 636 kvadratmil land og er hjem til fellesskapene Hudson, West Ghent og Chatham. For turister har Columbia County attraksjoner som FASNY Museum of Firefighting og Bash Bish Falls. Besøkende i Columbia County har mange spisemuligheter å velge mellom, inkludert noen høyt vurdert casuelle og upscale restauranter.
Swoon Kitchenbar ligger i Hudson og åpnet for drift i mai 2004. Restauranten hadde Zagat dining guide vurderinger av «veldig bra til utmerket» for mat, interiør og tjeneste per september 2010. Restauranten tilbyr økologiske og lokale ingredienser kjøpt fra gårder personlig utvalgt av eierne. Menyen endres daglig for å inkludere de friskeste varene tilgjengelige. Tidligere hovedretter har inkludert skirt steak med potetpure og Vidalia løk, ratatouille med fersk mozzarella, grillert svinelårlaks med spaetzle nudler og kale og linguine med littleneck musslinger og chorizo pølse. Vinlisten har 200 utvalg, med hovedsakelig vin fra hele Frankrike. Swoon Kitchenbar serverer lunsj og middag torsdager gjennom mandager og lukker hver tirsdag og onsdag. Reservering er sterkt anbefalt. Casual kjertedrakt er akseptabel.
Swoon Kitchenbar
340 Warren St.
Hudson, NY 12534
518-822-8938
swoonkitchenbar.com
Blue Plate Restaurant ligger i Chatham og har tjent området siden januar 1997. Restauranten hadde Zagat vurderinger av «veldig bra til utmerket» for mat og «god til veldig bra» for interiør og tjeneste per september 2010. Menyen starter med fem forretter, som stekt artiskokker og dampet Prince Edward Island musslinger i hvitvinsaus. Signaturmiddagen er kjøttkake, toppet med bacon og acompañert av potetpure og saus. Restauranten serverer vin og øl. Blue Plate Restaurant serverer middag tirsdager gjennom søndager og lukker hver mandag. Reservering tas ikke. Casual kjertedrakt er passende. Et barnemeny er tilgjengelig. Restauranten har jevnlig live underholdning.
Blue Plate Restaurant
1 Kinderhook St.
Chatham, NY 12037
518-392-7711
chathamblueplate.net
Beliggende i West Ghent, åpnet The Red Barn i mai 2001 som en fornyet versjon av Red Barn Luncheonette, som hadde tjent fellesskapet siden 1957. Restauranten hadde Zagat dining guide vurderinger av «god til veldig bra» for mat og tjeneste og «middels til god» for interiør per september 2010. Mange av ingrediensene på restauranten er økologiske og høstet fra eiernes personlige gård. Seks forretter leder menyen, som pastrami sliders, hakket kyllinglever og varme hvitløk potetchips. Signatur hovedretter inkluderer hummerbrød og hjemmestekt kylling. Et annet populært alternativ er Hudson Valley and confit med stekte poteter og bitre grønnsaker. Åpningstider og dager varierer. Reservering anbefales. Casual kjertedrakt er normen. Restauranten har et barnemeny og tilbyr uteservering på sin patio.
The Red Barn
47 Old Post Road
West Ghent, NY 12075
518-828-6677
redbarnfood.com
Delaware County ligger i den sørlige delen av delstaten New York med en befolkning på 45 514 i 2009, ifølge U.S. Census Bureau. Fylket får sitt navn fra Delaware-elven. Selv om det ikke er en av de mest kjente feriedestinasjonene, tilbyr det noen gode restauranter for de som er interessert i å ferie
Brødbutikker og bakerier er spredt over hele New York, og mange har enten startet med – eller begynt å server – måltider sammen med bakverk. Mange spesialitetsbakerier har glutenfrie og hvetefrie varianter for de helsebevisste og allergikere. Hvis du er i New York på forretning eller fornøyelse, vil
Denne nordlige, ofte snødekke destinasjonen tilbyr mye når det gjelder fine og leger spising for sine besøkende. Mens disse restaurantene roser seg av imponerende vinlister, kan du ta med din favoritt årgang for å acompaniere måltidet ditt hvis du betaler en korkavgift. Avgiftene er per flaske, og v
